Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Trenutna sezona 2021. sve nas je ugodno iznenadila. No, to za poduzetnike u turizmu, ugostiteljstvu i srodnim poslovima, ne znači da se mogu opustiti.

Pandemija je već stopirala rad nekolicine turističkih i ugostiteljskih objekata. Nažalost, ta situacija će dočekati i one koji se ne budu prilagodili novim okolnostima. Digitalna aktivnost utjecala je na promjene navika korisnika u svim dijelovima svijeta. Online kupnja je procvjetala, digitalni alati nam pomažu u održavanju privatnog i poslovnog života, a društvene mreže postale su ključan kanal komunikacije… U tim okolnostima, industrije poput turističke i ugostiteljske moraju napraviti korak unaprijed čak i dok ih mjere guraju unazad.

Ako ste mikro, mali ili srednji poduzetnik u turizmu i srodnim djelatnostima, možete iskoristiti ovo vrijeme smanjenog prometa u pripremi za nove trendove i uspostavi održivog poslovanja koje može bolje odoljeti značajnim poslovnim promjenama. Bez obzira je li u pitanju dolazak konkurencije, poskupljenje radne snage ili pooštravanje epidemioloških mjera.

Nužnost da se poduzetnici turističke i ugostiteljske industrije osvijeste i educiraju o ovome potaknula je Mastercard da pokrene prvu i jedinu sveobuhvatnu poslovnu edukaciju usmjerenu na turizam i digitalnu transformaciju. Riječ je o Uplift akademiji za koje su prijave u tijeku, a 32 najbolja kandidata dobit će besplatnu stipendiju.

U odnosu na rekordnu 2019., kod poduzetnika u turističkim i ugostiteljskim djelatnostima 2020. godina donijela je pad prometa od 45,1%!

Mnogi ugostiteljski obrti tijekom pandemije nisu imali mnogo prostora eksperimentirati, no oni koji jesu vidjeli su pozitivne utjecaje u različitim aspektima svog poslovanja. Uobičajene strategije koje su ugostiteljima pomagale preživjeti ovo razdoblje su okretanje takeout narudžbama, skraćenje radnog vremena i sužavanje ponude. Hoteli su pak smanjivali kapacitete, a neki su se snašli i za iznajmljivanje neiskorištenih prostora za snimanja.

Primjera i situacija ima raznih.

Zašto ne biste naručili putovanje ili kavu iz svog doma?

Ako ste upoznati sa specialty coffee terminom vjerojatno znate da je trend kafića s istančanijim vrstama kave postao prilično popularan i u Hrvatskoj. Kako je rastao trend u kafićima, širila se i kultura pripreme posebne kave. U pandemiji je industrija pripreme kave kod kuće samo dobila još više maha. U konačnici, ljudi su željeli uživati u jednako dobroj kavi i kod sebe doma.

Dok su pojedini vlasnici kafića na brendove speciality coffee gledali kao na konkurenciju, vlasnici specialty coffee kafića iskoristili su tu priliku da podignu na noge web trgovine i prodaju kako svoje tako uvezene brendove posebno mljevenih vrsta kave. Porast prodaje mljevene kave za one koji su već imali webshopove bio je popriličan, za neke i do 70%.

S druge strane uslužnih djelatnosti… Mnogi zabavni sadržaj, parkovi i druge rekreativne aktivnosti za turiste imale su ograničenja broja posjetitelja pa su se mnogi okrenuli izradi web aplikacija za kupnju ulaznica u određenim terminima kako bi se kontrolirao protok ljudi. Slično kao što su terapeuti, spa i frizerski saloni napokon počeli koristiti platforme koje su im bile dostupne još 2014. godine.

I zadnji, ali ne manje bitni, oni privatni iznajmljivači koji su godinama odugovlačili s prijavom na neke od web platformi za oglašavanje smještaja napokon su shvatili da prolazi vrijeme ponude smještaja na ulici s tablom “Zimmer Frei”. Da, strašno je što ćete sada usporedno s konkurencijom biti kao na pladnju izloženi, ali osluškivanje potreba korisnika je ono što će vas izdvojiti u narednim godinama.

70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima

Kako bi se ponuda nekog poslovanja prilagodila novim navikama korisnika odnosno gostiju potrebno je mnogo više nego reći: “E, da, bilo bi korisno da malo osvježimo meni/cjenik/turistički itinerar/ponudu za roditelje…” Vjerojatno ste i sami toga svjesni ako ste prošli proces “inoviranja ponude” i na kraju završili s jednakim ili lošijim rezultatima.

Jedan od razloga leži u tome što pristupiti razvoju novih usluga uvelike ovisi o samim gostima, čije potrebe trebamo kontinuirano istraživati. Ako do sad niste uveli neki oblik evaluacije vaše usluge – učinite to i gosti će vam sami reći kakvo iskustvo žele uživati i platiti.

Tek kada dobijete njihovu povratnu informaciju moći ćete pristupiti procesu inoviranja jer ćete znati gdje fokusirati snage. Za neke će to značiti bržu poslugu u sobi, QR cjenike ili dostavu na kućni prag, za druge beskontaktno plaćanje i mogućnost online kupnje. Odmjerite prioritete i uložite u ono što vam odmah može pokazati rezultate, ako još niste spremni ozbiljnije ulagati u digitalizaciju.

A nekada je ponuda jednako bitna kao i format/kanal putem kojeg se prezentira. Ovdje je zato važno spomenuti vašu digitalnu prisutnost. Neovisno bili vi vlasnik kafića, obiteljskog hotela ili turistički vodič ključno će vam biti ulagati u digitalni marketing. Za neke će to značiti bukiranje agencije, a za druge da će se morati sami prihvatiti društvenih mreža. S obzirom na to da nam je poznato da 70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima – jasno vam je zašto se isplati otići i na tečaj ako trebate. Srećom, postoje i platforme poput Uplifta.

Što će meni softver…

Zadnje, ali ne manje bitna karika koja će zahvatiti sve u turizmu – digitalizacija poslovanja i administracije. Iako dolazi na sporim nogama, pandemija ju je nedvojbeno ubrzala. Turističke agencije se pomalo okreću rješenjima poput hrvatskog Lemaxa kako bi optimizirale čitav proces prodaje i operativnih zadataka.

Za restorane, slastičarne, kavane i barove postoji nekolicina digitalnih alata za računovodstvene usluge, a u vrijeme lockdowna pokrenuti su različiti oblici edukacije i osposobljavanja osoblja na daljinu. Nekada je za olakšavanje posla dovoljno pronaći i dobrog virtualnog asistenta.

Uostalom, smisao svih digitalnih opcija jest da nam automatiziraju procese na koje bespotrebno trošimo vrijeme. Ono na što se kao turistički djelatnici i ugostitelji trebate fokusirati nije papirologija već – doživljaj gosta. Digitalni alati će vam olakšati da radite na onom što je bitno.

Uzdigni svoje poslovanje na Uplift akademiji!

Sve što smo sada prošli možda zvuči inspirativno, ali konačni cilj treba biti edukacija. Od trena kada ste osvijestili potrebu za transformacijom svog poslovanja važno je da ne ostane na tome. Nije uvijek lako upustiti se u istraživanje i usvajanje nečeg potpuno novog, no jedino tako možete iskoristiti spomenute taktike, strategije i alate.

Mastercard je zato Uplift zamislio kao cjelovitu, dugotrajnu i višegodišnju platformu koja će rasti i razvijati se zajedno s poduzetnicima kojima pomaže. Već je na njihovom prvom kurikulumu radila nekolicina stručnjaka iz industrije, a on će u sezoni 2021./2022. obuhvatiti 9 cjelina (za više detalja posjetite službenu stranicu).

Kroz Uplift akademiju polaznici će između ostalog naučiti: kako definirati strategije za digitalni marketing, kako osposobiti prodaju putem digitalnih kanala; kako osmisliti doživljaj destinacije, ali isto tako pomoći im da usvoje bitne menadžerske vještine kako bi mogli realizirati naučeno. Polaznici će osim pristupanja online predavanjima tijekom Uplift akademije raditi i na vlastitim projektima, u timovima i uz svog mentora.

Važno je znati:

  • Početak nastave predviđen je za listopad 2021. i završava u ožujku 2022.
  • Akademija će se održavati online.
  • Predavanja i vježbe bit će raspoređeni na 2 do 3 dana tjedno.
  • Sve cjeline pokrit će se u 210 školskih sati.

I najvažnije – biraju se 32 stipendista koji će sve moći proći besplatno, prijavite se do 9. rujna!

Pravila ponašanja

Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja držeći se sljedećih pravila ponašanja:

  • Ne budite 💩: Nema vrijeđanja, diskriminiranja, ni psovanja (osim ako nije osobni izričaj, ali onda neka psovka bude općenita, a ne usmjerena prema nekome)
  • Samo kvalitetna rasprava, manje trolanja: Ne morate se ni sa kim slagati, ali budite konstruktivni i doprinesite raspravi! Svako trolanje, flameanje, koliko god "plesalo" na granici, leti van.
  • Imenom i prezimenom, nismo Anonymous 👤: Autor sadržaja stoji iza svog sadržaja, stoga stojite i vi iza svog komentara. Koristimo ime i prezime (Hrvoje Lončar) ili barem ime i inicijala (Hrvoje L.) te pravu email adresu. Kako koristimo podatke koje tamo ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.

Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Tehnologija

Brate, trebam li stvarno uzeti Šaomi?

Xiaomi je u relativno kratkom vremenu postao brend koji se daleko najviše preporučuje u Hrvatskoj i regiji. Zašto?

Izrada web stranica

Kad vam u 2021. padne server, što očekivati od svog hosting poslužitelja?

Po muci se poznaju junaci pa tako i hosting poslužitelji. Kako izgleda posao s druge strane vašeg weba, otkrili smo.

Startupi i poslovanje

Kad bi umjesto nogometaša, jedan od najpoznatijih nogometnih menadžera vodio – programere…

Pojam voditelja tima u IT zajednici poprilično je širok. Različite tvrtke definiraju poziciju na različite načine te sama pozicija može uključivati različite vještine i odgovornosti. Kako onda opisati tu mističnu poziciju tako da ju opća populacija može lakše razumijeti?

Što ste propustili

Startupi i poslovanje

Od design-driven do data-driven tvrtke, kako je Score Alarm postao Superology

Superology će uskoro napuniti 10 godina, no njihov rebrending odvio se ne samo ususret toj velikoj obljetnici već kao posljedica rasta tvrtke koja je doktorirala razvoj digitalnog proizvoda u svom području.

Startupi i poslovanje

Počele su prijave za novu generaciju startup inkubatora Algebra LAB-a

Naš najdugovječniji inkubator kojeg je prošlo preko 150 startup projekata u potrazi je za svojom 14. generacijom polaznika.

Karijere

Ivan Šimić odlazi iz Netokracije

Pa, da. Kao što naslov kaže, "onaj drugi Ivan iz Netokracije" - od danas nije više u Netokraciji.

Startupi i poslovanje

Ona je Infobipov tehnički pisac, a hobi joj je učenje o hitnoj medicini

Pisanje tehničke dokumentacije uz istraživanje medicine i pandemije uzrokovane koronavirusom možda ne zvuče kao srodne stvari, ali Sara Tilly iz Infobipa ih uspješno spaja već dugo vremena. Kako joj takav pristup učenju pomaže danas u poslu?

Karijere

Klaudija Šarkanj nova je direktorica HR-a u Gideonu

Klaudija u Gideon Brothers dolazi iz Infobipa, a imat će ključnu ulogu u širenju Gideon tima.

Tehnologija

Brate, trebam li stvarno uzeti Šaomi?

Xiaomi je u relativno kratkom vremenu postao brend koji se daleko najviše preporučuje u Hrvatskoj i regiji. Zašto?