Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Trenutna sezona 2021. sve nas je ugodno iznenadila. No, to za poduzetnike u turizmu, ugostiteljstvu i srodnim poslovima, ne znači da se mogu opustiti.

Pandemija je već stopirala rad nekolicine turističkih i ugostiteljskih objekata. Nažalost, ta situacija će dočekati i one koji se ne budu prilagodili novim okolnostima. Digitalna aktivnost utjecala je na promjene navika korisnika u svim dijelovima svijeta. Online kupnja je procvjetala, digitalni alati nam pomažu u održavanju privatnog i poslovnog života, a društvene mreže postale su ključan kanal komunikacije… U tim okolnostima, industrije poput turističke i ugostiteljske moraju napraviti korak unaprijed čak i dok ih mjere guraju unazad.

Ako ste mikro, mali ili srednji poduzetnik u turizmu i srodnim djelatnostima, možete iskoristiti ovo vrijeme smanjenog prometa u pripremi za nove trendove i uspostavi održivog poslovanja koje može bolje odoljeti značajnim poslovnim promjenama. Bez obzira je li u pitanju dolazak konkurencije, poskupljenje radne snage ili pooštravanje epidemioloških mjera.

Nužnost da se poduzetnici turističke i ugostiteljske industrije osvijeste i educiraju o ovome potaknula je Mastercard da pokrene prvu i jedinu sveobuhvatnu poslovnu edukaciju usmjerenu na turizam i digitalnu transformaciju. Riječ je o Uplift akademiji za koje su prijave u tijeku, a 32 najbolja kandidata dobit će besplatnu stipendiju.

U odnosu na rekordnu 2019., kod poduzetnika u turističkim i ugostiteljskim djelatnostima 2020. godina donijela je pad prometa od 45,1%!

Mnogi ugostiteljski obrti tijekom pandemije nisu imali mnogo prostora eksperimentirati, no oni koji jesu vidjeli su pozitivne utjecaje u različitim aspektima svog poslovanja. Uobičajene strategije koje su ugostiteljima pomagale preživjeti ovo razdoblje su okretanje takeout narudžbama, skraćenje radnog vremena i sužavanje ponude. Hoteli su pak smanjivali kapacitete, a neki su se snašli i za iznajmljivanje neiskorištenih prostora za snimanja.

Primjera i situacija ima raznih.

Zašto ne biste naručili putovanje ili kavu iz svog doma?

Ako ste upoznati sa specialty coffee terminom vjerojatno znate da je trend kafića s istančanijim vrstama kave postao prilično popularan i u Hrvatskoj. Kako je rastao trend u kafićima, širila se i kultura pripreme posebne kave. U pandemiji je industrija pripreme kave kod kuće samo dobila još više maha. U konačnici, ljudi su željeli uživati u jednako dobroj kavi i kod sebe doma.

Dok su pojedini vlasnici kafića na brendove speciality coffee gledali kao na konkurenciju, vlasnici specialty coffee kafića iskoristili su tu priliku da podignu na noge web trgovine i prodaju kako svoje tako uvezene brendove posebno mljevenih vrsta kave. Porast prodaje mljevene kave za one koji su već imali webshopove bio je popriličan, za neke i do 70%.

S druge strane uslužnih djelatnosti… Mnogi zabavni sadržaj, parkovi i druge rekreativne aktivnosti za turiste imale su ograničenja broja posjetitelja pa su se mnogi okrenuli izradi web aplikacija za kupnju ulaznica u određenim terminima kako bi se kontrolirao protok ljudi. Slično kao što su terapeuti, spa i frizerski saloni napokon počeli koristiti platforme koje su im bile dostupne još 2014. godine.

I zadnji, ali ne manje bitni, oni privatni iznajmljivači koji su godinama odugovlačili s prijavom na neke od web platformi za oglašavanje smještaja napokon su shvatili da prolazi vrijeme ponude smještaja na ulici s tablom “Zimmer Frei”. Da, strašno je što ćete sada usporedno s konkurencijom biti kao na pladnju izloženi, ali osluškivanje potreba korisnika je ono što će vas izdvojiti u narednim godinama.

70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima

Kako bi se ponuda nekog poslovanja prilagodila novim navikama korisnika odnosno gostiju potrebno je mnogo više nego reći: “E, da, bilo bi korisno da malo osvježimo meni/cjenik/turistički itinerar/ponudu za roditelje…” Vjerojatno ste i sami toga svjesni ako ste prošli proces “inoviranja ponude” i na kraju završili s jednakim ili lošijim rezultatima.

Jedan od razloga leži u tome što pristupiti razvoju novih usluga uvelike ovisi o samim gostima, čije potrebe trebamo kontinuirano istraživati. Ako do sad niste uveli neki oblik evaluacije vaše usluge – učinite to i gosti će vam sami reći kakvo iskustvo žele uživati i platiti.

Tek kada dobijete njihovu povratnu informaciju moći ćete pristupiti procesu inoviranja jer ćete znati gdje fokusirati snage. Za neke će to značiti bržu poslugu u sobi, QR cjenike ili dostavu na kućni prag, za druge beskontaktno plaćanje i mogućnost online kupnje. Odmjerite prioritete i uložite u ono što vam odmah može pokazati rezultate, ako još niste spremni ozbiljnije ulagati u digitalizaciju.

A nekada je ponuda jednako bitna kao i format/kanal putem kojeg se prezentira. Ovdje je zato važno spomenuti vašu digitalnu prisutnost. Neovisno bili vi vlasnik kafića, obiteljskog hotela ili turistički vodič ključno će vam biti ulagati u digitalni marketing. Za neke će to značiti bukiranje agencije, a za druge da će se morati sami prihvatiti društvenih mreža. S obzirom na to da nam je poznato da 70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima – jasno vam je zašto se isplati otići i na tečaj ako trebate. Srećom, postoje i platforme poput Uplifta.

Što će meni softver…

Zadnje, ali ne manje bitna karika koja će zahvatiti sve u turizmu – digitalizacija poslovanja i administracije. Iako dolazi na sporim nogama, pandemija ju je nedvojbeno ubrzala. Turističke agencije se pomalo okreću rješenjima poput hrvatskog Lemaxa kako bi optimizirale čitav proces prodaje i operativnih zadataka.

Za restorane, slastičarne, kavane i barove postoji nekolicina digitalnih alata za računovodstvene usluge, a u vrijeme lockdowna pokrenuti su različiti oblici edukacije i osposobljavanja osoblja na daljinu. Nekada je za olakšavanje posla dovoljno pronaći i dobrog virtualnog asistenta.

Uostalom, smisao svih digitalnih opcija jest da nam automatiziraju procese na koje bespotrebno trošimo vrijeme. Ono na što se kao turistički djelatnici i ugostitelji trebate fokusirati nije papirologija već – doživljaj gosta. Digitalni alati će vam olakšati da radite na onom što je bitno.

Uzdigni svoje poslovanje na Uplift akademiji!

Sve što smo sada prošli možda zvuči inspirativno, ali konačni cilj treba biti edukacija. Od trena kada ste osvijestili potrebu za transformacijom svog poslovanja važno je da ne ostane na tome. Nije uvijek lako upustiti se u istraživanje i usvajanje nečeg potpuno novog, no jedino tako možete iskoristiti spomenute taktike, strategije i alate.

Mastercard je zato Uplift zamislio kao cjelovitu, dugotrajnu i višegodišnju platformu koja će rasti i razvijati se zajedno s poduzetnicima kojima pomaže. Već je na njihovom prvom kurikulumu radila nekolicina stručnjaka iz industrije, a on će u sezoni 2021./2022. obuhvatiti 9 cjelina (za više detalja posjetite službenu stranicu).

Kroz Uplift akademiju polaznici će između ostalog naučiti: kako definirati strategije za digitalni marketing, kako osposobiti prodaju putem digitalnih kanala; kako osmisliti doživljaj destinacije, ali isto tako pomoći im da usvoje bitne menadžerske vještine kako bi mogli realizirati naučeno. Polaznici će osim pristupanja online predavanjima tijekom Uplift akademije raditi i na vlastitim projektima, u timovima i uz svog mentora.

Važno je znati:

  • Početak nastave predviđen je za listopad 2021. i završava u ožujku 2022.
  • Akademija će se održavati online.
  • Predavanja i vježbe bit će raspoređeni na 2 do 3 dana tjedno.
  • Sve cjeline pokrit će se u 210 školskih sati.

I najvažnije – biraju se 32 stipendista koji će sve moći proći besplatno, prijavite se do 9. rujna!

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na Netokraciji dopušteno je samo korisnicima koji ostave svoje ime i prezime te mail adresu i prihvate pravila ponašanja.

Pravila ponašanja

Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja, kao i Zakon, držeći se sljedećih pravila ponašanja:

  • Ne budite 💩: Nema vrijeđanja, diskriminiranja, ni psovanja (osim ako nije osobni izričaj, ali onda neka psovka bude općenita, a ne usmjerena prema nekome). Također, upoznajte se sa stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima prije no što ostavite komentar.
  • Samo kvalitetna rasprava, manje trolanja: Ne morate se ni sa kim slagati, ali budite konstruktivni i doprinesite raspravi! Svako trolanje, flameanje, koliko god "plesalo" na granici, leti van.
  • Imenom i prezimenom, nismo Anonymous 👤: Autor sadržaja stoji iza svog sadržaja, stoga stojite i vi iza svog komentara. Koristimo ime i prezime te pravu email adresu.

Kako koristimo podatke koje ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.

Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

eUsluge

Grad Zagreb omogućio potpun uvid u proračun kroz aplikaciju iTransparentnost

Nova aplikacija omogućuje svakom građaninu da detaljno prouči gradski porarčun po različitim parametrima.

Startupi

Što je to R&D potencijal – i kakve veze ima s razvojem startupa?

Je li startup nacija u kojoj su nastali tech giganti kao Skype, Wise, Bolt i Pipedrive to postala slučajno, otkrijte sa mnom na putu u Estoniju.

Nesortirano

Što je Akt o čipovima – i kako će doprinjeti tehnološkom razvitku Hrvatske

Jačanje konkurentnosti Europske unije u industriji poluvodiča prilika je i za Hrvatsku koja u sklopu 43 milijarde eura vrijedne incijative priprema otvaranje edukacijskih centara.

Što ste propustili

Analiza

Raj za dezinformacije: Pola svjetske populacije ove godine bira novo vodstvo!

Stanje povjerenja na internetu trenutno nije najbolje. Borimo se s lažnim vijestima i deepfakeovima koje ćemo viđati sve češće kako nam se približavaju nacionalni i europski izbori - kakvo je stanje, donosimo direktno iz Bruxellesa.

Startupi

U Hrvatsku stiže Choice, češki CRM za restorane

Foodtech startup Choice s novih 2,5 milijuna američkih dolara investicije ulazi na hrvatsko tržište.

Startupi

AI4Health.Cro predstavio 28 timova koji će razvijati AI rješenja za problem rane rehospitalizacije

Cilj ovog natjecanja je razviti rješenja za problem ranog ponovnog prijema pacijenata u bolnice, primjenom računarstva i AI tehnologije.

Intervju

Croteam retrospektiva s Admirom Elezovićem: Kako su se prilagođavali igračima i industriji proteklih 30 godina?

Nakon 30 godina, Croteam žari i pali gaming industrijom, ali na svoj način... skromno i s onom starom "pamet u glavu".

Novost

Marko Elezović novi je Head of Engineering u Lemaxu

S 15 godina iskustva u developmentu i vođenju developerskih timova u različitim startupima i scaleupima, Marko Elezović otvara novu (Saa)stranicu u svojoj karijeri.

Netokracija Podcast

Hrvati ne vjeruju influencerima, YouTubeu i blogovima

Kome vjerovati postaje sve važnije pitanje današnjice. Srećom, Hrvati jako vjeruju u svoje sposobnosti prepoznavanja lažnih vijesti. No, jesu li zbilja u tome tako dobri ostaje za vidjeti.