Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Prošli su dani kad se moglo bez digitalnog u turizmu, evo kako se izdići iz prosjeka

Trenutna sezona 2021. sve nas je ugodno iznenadila. No, to za poduzetnike u turizmu, ugostiteljstvu i srodnim poslovima, ne znači da se mogu opustiti.

Pandemija je već stopirala rad nekolicine turističkih i ugostiteljskih objekata. Nažalost, ta situacija će dočekati i one koji se ne budu prilagodili novim okolnostima. Digitalna aktivnost utjecala je na promjene navika korisnika u svim dijelovima svijeta. Online kupnja je procvjetala, digitalni alati nam pomažu u održavanju privatnog i poslovnog života, a društvene mreže postale su ključan kanal komunikacije… U tim okolnostima, industrije poput turističke i ugostiteljske moraju napraviti korak unaprijed čak i dok ih mjere guraju unazad.

Ako ste mikro, mali ili srednji poduzetnik u turizmu i srodnim djelatnostima, možete iskoristiti ovo vrijeme smanjenog prometa u pripremi za nove trendove i uspostavi održivog poslovanja koje može bolje odoljeti značajnim poslovnim promjenama. Bez obzira je li u pitanju dolazak konkurencije, poskupljenje radne snage ili pooštravanje epidemioloških mjera.

Nužnost da se poduzetnici turističke i ugostiteljske industrije osvijeste i educiraju o ovome potaknula je Mastercard da pokrene prvu i jedinu sveobuhvatnu poslovnu edukaciju usmjerenu na turizam i digitalnu transformaciju. Riječ je o Uplift akademiji za koje su prijave u tijeku, a 32 najbolja kandidata dobit će besplatnu stipendiju.

U odnosu na rekordnu 2019., kod poduzetnika u turističkim i ugostiteljskim djelatnostima 2020. godina donijela je pad prometa od 45,1%!

Mnogi ugostiteljski obrti tijekom pandemije nisu imali mnogo prostora eksperimentirati, no oni koji jesu vidjeli su pozitivne utjecaje u različitim aspektima svog poslovanja. Uobičajene strategije koje su ugostiteljima pomagale preživjeti ovo razdoblje su okretanje takeout narudžbama, skraćenje radnog vremena i sužavanje ponude. Hoteli su pak smanjivali kapacitete, a neki su se snašli i za iznajmljivanje neiskorištenih prostora za snimanja.

Primjera i situacija ima raznih.

Zašto ne biste naručili putovanje ili kavu iz svog doma?

Ako ste upoznati sa specialty coffee terminom vjerojatno znate da je trend kafića s istančanijim vrstama kave postao prilično popularan i u Hrvatskoj. Kako je rastao trend u kafićima, širila se i kultura pripreme posebne kave. U pandemiji je industrija pripreme kave kod kuće samo dobila još više maha. U konačnici, ljudi su željeli uživati u jednako dobroj kavi i kod sebe doma.

Dok su pojedini vlasnici kafića na brendove speciality coffee gledali kao na konkurenciju, vlasnici specialty coffee kafića iskoristili su tu priliku da podignu na noge web trgovine i prodaju kako svoje tako uvezene brendove posebno mljevenih vrsta kave. Porast prodaje mljevene kave za one koji su već imali webshopove bio je popriličan, za neke i do 70%.

S druge strane uslužnih djelatnosti… Mnogi zabavni sadržaj, parkovi i druge rekreativne aktivnosti za turiste imale su ograničenja broja posjetitelja pa su se mnogi okrenuli izradi web aplikacija za kupnju ulaznica u određenim terminima kako bi se kontrolirao protok ljudi. Slično kao što su terapeuti, spa i frizerski saloni napokon počeli koristiti platforme koje su im bile dostupne još 2014. godine.

I zadnji, ali ne manje bitni, oni privatni iznajmljivači koji su godinama odugovlačili s prijavom na neke od web platformi za oglašavanje smještaja napokon su shvatili da prolazi vrijeme ponude smještaja na ulici s tablom “Zimmer Frei”. Da, strašno je što ćete sada usporedno s konkurencijom biti kao na pladnju izloženi, ali osluškivanje potreba korisnika je ono što će vas izdvojiti u narednim godinama.

70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima

Kako bi se ponuda nekog poslovanja prilagodila novim navikama korisnika odnosno gostiju potrebno je mnogo više nego reći: “E, da, bilo bi korisno da malo osvježimo meni/cjenik/turistički itinerar/ponudu za roditelje…” Vjerojatno ste i sami toga svjesni ako ste prošli proces “inoviranja ponude” i na kraju završili s jednakim ili lošijim rezultatima.

Jedan od razloga leži u tome što pristupiti razvoju novih usluga uvelike ovisi o samim gostima, čije potrebe trebamo kontinuirano istraživati. Ako do sad niste uveli neki oblik evaluacije vaše usluge – učinite to i gosti će vam sami reći kakvo iskustvo žele uživati i platiti.

Tek kada dobijete njihovu povratnu informaciju moći ćete pristupiti procesu inoviranja jer ćete znati gdje fokusirati snage. Za neke će to značiti bržu poslugu u sobi, QR cjenike ili dostavu na kućni prag, za druge beskontaktno plaćanje i mogućnost online kupnje. Odmjerite prioritete i uložite u ono što vam odmah može pokazati rezultate, ako još niste spremni ozbiljnije ulagati u digitalizaciju.

A nekada je ponuda jednako bitna kao i format/kanal putem kojeg se prezentira. Ovdje je zato važno spomenuti vašu digitalnu prisutnost. Neovisno bili vi vlasnik kafića, obiteljskog hotela ili turistički vodič ključno će vam biti ulagati u digitalni marketing. Za neke će to značiti bukiranje agencije, a za druge da će se morati sami prihvatiti društvenih mreža. S obzirom na to da nam je poznato da 70% kupaca istražuje ponudu na svojim mobilnim uređajima – jasno vam je zašto se isplati otići i na tečaj ako trebate. Srećom, postoje i platforme poput Uplifta.

Što će meni softver…

Zadnje, ali ne manje bitna karika koja će zahvatiti sve u turizmu – digitalizacija poslovanja i administracije. Iako dolazi na sporim nogama, pandemija ju je nedvojbeno ubrzala. Turističke agencije se pomalo okreću rješenjima poput hrvatskog Lemaxa kako bi optimizirale čitav proces prodaje i operativnih zadataka.

Za restorane, slastičarne, kavane i barove postoji nekolicina digitalnih alata za računovodstvene usluge, a u vrijeme lockdowna pokrenuti su različiti oblici edukacije i osposobljavanja osoblja na daljinu. Nekada je za olakšavanje posla dovoljno pronaći i dobrog virtualnog asistenta.

Uostalom, smisao svih digitalnih opcija jest da nam automatiziraju procese na koje bespotrebno trošimo vrijeme. Ono na što se kao turistički djelatnici i ugostitelji trebate fokusirati nije papirologija već – doživljaj gosta. Digitalni alati će vam olakšati da radite na onom što je bitno.

Uzdigni svoje poslovanje na Uplift akademiji!

Sve što smo sada prošli možda zvuči inspirativno, ali konačni cilj treba biti edukacija. Od trena kada ste osvijestili potrebu za transformacijom svog poslovanja važno je da ne ostane na tome. Nije uvijek lako upustiti se u istraživanje i usvajanje nečeg potpuno novog, no jedino tako možete iskoristiti spomenute taktike, strategije i alate.

Mastercard je zato Uplift zamislio kao cjelovitu, dugotrajnu i višegodišnju platformu koja će rasti i razvijati se zajedno s poduzetnicima kojima pomaže. Već je na njihovom prvom kurikulumu radila nekolicina stručnjaka iz industrije, a on će u sezoni 2021./2022. obuhvatiti 9 cjelina (za više detalja posjetite službenu stranicu).

Kroz Uplift akademiju polaznici će između ostalog naučiti: kako definirati strategije za digitalni marketing, kako osposobiti prodaju putem digitalnih kanala; kako osmisliti doživljaj destinacije, ali isto tako pomoći im da usvoje bitne menadžerske vještine kako bi mogli realizirati naučeno. Polaznici će osim pristupanja online predavanjima tijekom Uplift akademije raditi i na vlastitim projektima, u timovima i uz svog mentora.

Važno je znati:

  • Početak nastave predviđen je za listopad 2021. i završava u ožujku 2022.
  • Akademija će se održavati online.
  • Predavanja i vježbe bit će raspoređeni na 2 do 3 dana tjedno.
  • Sve cjeline pokrit će se u 210 školskih sati.

I najvažnije – biraju se 32 stipendista koji će sve moći proći besplatno, prijavite se do 9. rujna!

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na Netokraciji dopušteno je samo korisnicima koji ostave svoje ime i prezime te mail adresu i prihvate pravila ponašanja.

Pravila ponašanja

Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja, kao i Zakon, držeći se sljedećih pravila ponašanja:

  • Ne budite 💩: Nema vrijeđanja, diskriminiranja, ni psovanja (osim ako nije osobni izričaj, ali onda neka psovka bude općenita, a ne usmjerena prema nekome). Također, upoznajte se sa stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima prije no što ostavite komentar.
  • Samo kvalitetna rasprava, manje trolanja: Ne morate se ni sa kim slagati, ali budite konstruktivni i doprinesite raspravi! Svako trolanje, flameanje, koliko god "plesalo" na granici, leti van.
  • Imenom i prezimenom, nismo Anonymous 👤: Autor sadržaja stoji iza svog sadržaja, stoga stojite i vi iza svog komentara. Koristimo ime i prezime te pravu email adresu.

Kako koristimo podatke koje ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.

Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Startupi i poslovanje

Startup 101 program BIRD inkubatora obvezna je početnica za sve koji žele ideju pretvoriti u djelo

U organizaciji BIRD inkubatora uskoro kreće edukacijski program Startup 101 koji je osmišljen kako bi prenio osnove svima koji razmišljaju o pokretanju startupa, a nisu sigurni što bi to sve od njih zahtijevalo.

Intervju

Kako je nastao prvi kolektivni ugovor u gaming industriji u Hrvatskoj?

Potpisivanjem prvog kolektivnog ugovora hrvatske gaming industrije, Gamechuck tim je ostvario mirniji san, a prema nekima i "vrli novi svijet".

Novost

Zoran Božičević novi je Delivery direktor u Poslovnoj inteligenciji

Ako ste iole aktivni na društvenim mrežama kao IT-jevac, već ste naletjeli na Zorana Božičevića. Dalje ćete ga imati priliku pratiti u Poslovnoj inteligenciji u koju dolazi iz Combisa.

Što ste propustili

Novost

Zoran Božičević novi je Delivery direktor u Poslovnoj inteligenciji

Ako ste iole aktivni na društvenim mrežama kao IT-jevac, već ste naletjeli na Zorana Božičevića. Dalje ćete ga imati priliku pratiti u Poslovnoj inteligenciji u koju dolazi iz Combisa.

Startupi i poslovanje

Hrvatski Underline Science uz pomoć SCV-a i nizozemskog VC fonda zatvorio rundu od 2.5 milijuna dolara

Digitalna videoteka hrvatskog startupa Underline Science osvojila je priznata svjetska sveučilišta i organizacije, a potom i VC fondove.

Startupi i poslovanje

Dva američka healthtech startupa povjerila su nam razvoj svoje platforme, što smo napravili?

Healthtech je postao jedan od najperspektivnijih tech segmenata, a oni stručnjaci koji sada rade na takvim rješenjima ovladat će znanjima koja će biti bitna za čitav zdravstveni sektor ubuduće. Neki od tih ljudi su definitivno stručnjaci hrvatskog Kodiusa koji iza sebe već ima nekoliko značajnih healthtech projekata. Saznali smo više o tehničkim i regulativnim detaljima izgradnje takvih rješenja.

Startupi i poslovanje

Manje investicija, rezanje troškova, otpuštanja… kako će se globalna startup kriza odraziti na hrvatske startupe?

Imaju li se hrvatski startupi čega bojati u nadolazećoj startup krizi? Kako su ih okolnosti podizanja poslovanja u okruženju koje se nikad nije moglo podičiti velikim investicijama zapravo najbolje pripremile na sve vrste nepovoljnih uvjeta? Otkrivam više u razgovoru s hrvatskim osnivačima i stručnjakom za investicije udruge Cro Startup, uz osvrt i na vlastita startup iskustva...

Startupi i poslovanje

Može li javna nabava biti lakša? Nova aplikacija ma.te.a opremila se planovima, tenderima i analizama

U protekle 3 godine putem javne nabave kupljeno je preko 140 milijardi kuna vrijednosti usluga, roba i radova - a možda bi bilo još i više da oni koji nude/traže imaju jedno mjesto gdje mogu pratiti sve potrebno. Može li nova aplikacija tvrtke PJR donijeti promjenu?

Intervju

Što radi tester, a što Quality Assurance inženjer – QA sudjeluje u cijeloj igri, dok tester brani gol od bugova

Kako se QA inženjer razlikuje od testera, što zapravo radi i zašto mu posao počinje već kod čitanja dokumentacije te kako se zaljubiti u taj posao ispričale su Ivana i Jelena, QA inženjerke iz Undabota.