Dobar vam tech: Recept za brzi falafel za sve užurbane i zaposlene ljude
Jelena Markota

Dobar vam tech: Recept za brzi falafel za sve užurbane i zaposlene ljude

Iako na tržištu ima sve više digitalnih načina naručivanja obroka dok ste na poslu, možda je ponekad najbolje imati domaći, skuhani obrok. Ako nemate opciju da vas upravo takvo jelo čeka na poslu, tu je jednostavan recept za zdravi i brzi falafel koji možete isprobati i sami.

Jelena Markota

Za sve užurbane i zaposlene ljude, kojima je ipak važno što će pojesti za ručak, predlažem ovaj falafel. On je zgodna i zdravija alternativa gotovim pekarskim proizvodima, brzo je gotov i lako se prenosi, a uz to je vege jelo koje u sebi sadrži dobar izvor proteina. Za one koji nemaju tu sreću da ih na poslu čeka već pripremljen ručak, kao što to imaju moji GIS Cloudovci, slijedi recept:

Sastojci:

  • limenka slanutka od 400 g 
  • jedan režanj češnjaka
  • četvrtina luka
  • 1 žličica peršina
  • 2 žlice brašna + 1 žlica za posipanje
  • ½ žličice praška za pecivo
  • ¼ žličice mljevenog kumina
  • po želji: kajenski papar, sol, papar
  • maslinovo ulje

Slanutak dobro operemo, ocijedimo te pobrišemo papirnatim ručnikom ako je potrebno. Sitno nasjeckamo luk, peršin i češnjak. Stavimo ih u multipraktik uz slanutak, začine, prašak za pecivo, brašno i malo maslinovog ulja. Miksamo dok ne dobijemo glatku smjesu.

Podijelimo je na četiri dijela i na pobrašnjenoj površini oblikujemo u diskove. Oni mogu biti manji (recimo 9 komada za u tortilju) ili 3 veća za primjerice mini burgere. Pržimo na malo ulja, na tavi koja se ne lijepi, par minuta sa svake strane. Mogu biti ispečeni i u pećnici, ali ja više volim tavicu. Sjajni su odmah, u tortilji, pita kruhu, pecivu za burgere, bilo uz hummus, umak od jogurta ili salaticu (najbolje sve troje). 🙂

A ono što je još bolje je što ih tako pripremljene možete pospremiti u posudicu i ponijeti na posao u svim tim kombinacijama, malo zagrijati falafel i imati fin ručak na poslu.

Jelenin recept objavljujemo u sklopu Netokracijinog specijala #DobarTech!

U suradnji s generalnim pokroviteljem Vipnetom te partnerom projekta Konzum klik, Netokracija se kroz #DobarTech u studenom potpuno posvećuje potencijalu digitalnog života kad naručujemo gablec – ili hranu kod kuće – a u ovom vam slučaju blogerica Jelena Markota pokazuje kako izgleda primjer obroka koji kuha za svoje IT-jevce iz tvrtke GIS Cloud (inače, upravo su u potrazi za novim kolegom, Frontend Developerom).

Frontend Developer

Pravila ponašanja

Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja držeći se sljedećih pravila ponašanja:

  • Ne budite 💩: Nema vrijeđanja, diskriminiranja, ni psovanja (osim ako nije osobni izričaj, ali onda neka psovka bude općenita, a ne usmjerena prema nekome)
  • Samo kvalitetna rasprava, manje trolanja: Ne morate se ni sa kim slagati, ali budite konstruktivni i doprinesite raspravi! Svako trolanje, flameanje, koliko god "plesalo" na granici, leti van.
  • Imenom i prezimenom, nismo Anonymous 👤: Autor sadržaja stoji iza svog sadržaja, stoga stojite i vi iza svog komentara. Koristimo ime i prezime (Hrvoje Lončar) ili barem ime i inicijala (Hrvoje L.) te pravu email adresu. Kako koristimo podatke koje tamo ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.

Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Startupi i poslovanje

Dvije strane Porscheovog ulaganja u Greyp: Mali ulagači ljuti i nezadovoljni dok se Neufund hvali povijesnim exitom

Iza najave da Porsche preuzima većinski udio u Greyp Bikes krije se priča malih ulagača koji su 2019. u Greyp uložili kroz Equity Token Offering i sad se osjećaju - izigrano i izgurano.

Novost

Developeri, recite što doista želite: šareni ured, pivo petkom, veliku plaću, dobrog šefa….

Traženi, maženi, paženi i razmaženi. Tako mediji i društvo u zadnje vrijeme doživljavaju developere. Zagrebačka IT tvrtka odlučila je provjeriti jesu li doista takvi te pitati developere što oni doista žele.

Društvene mreže

Stiže Huuk. Nova globalna društvena mreža iz Rijeke?

Gradski autobus veselih boja s pitanjem "What the Huuk are we doing tonight" koji u zadnje vrijeme vozi Rijekom i obećanje da ćete od danas, 1. prosinca moći "Proširiti svoje pleme" najavili su lansiranje nove aplikacije u tom gradu. Kakve točno saznali smo u razgovoru sa suosnivačem Mateom Starčevićem Filipovićem.

Što ste propustili

Kultura 2.0

30 godina od prvog SMS-a: 6 stvari koji su obilježile način kako komuniciramo putem poruka

SMS je zagazio u svoju 30. godinu i kako nam se čini, neće još tako lako izumrijeti. Osim toga, svaki danom nas iznenađuju novi načini komuniciranja putem poruka. Tehnologija je divna, ali što je s korisnicma koji su ključni u definiranju "kulture dopisivanja". Postoji li "online bonton"?

Startupi i poslovanje

Jedan je po struci pravnik, drugi programer. Dijele ljubav prema računalnoj sigurnosti i – humoru

Evo priče o tome kako tehnologija povezuje različite ljude, kako se nose s izazovima koje pred njih tehnologija postavlja i što je presudno važno za uspješne projekte.

Startupi i poslovanje

1 dijete, 1 robot: CircuitMess i UBIK pokreću humanitarnu akciju za djecu u domovima

Humanitarna akcija traje do 22. prosinca, a trebala bi omogućiti da svako dijete u domovima za nezbrinutu djecu u Hrvatskoj dobije barem jednog robota.

Intervju

Može li Osijek zamijeniti Irsku? Siniši se dogodilo upravo to

Hrvatsku je zbog odlaska u inozemstvo radi potrage za (boljim) poslom napustio ogroman broj ljudi. Među njima je i nemali broj IT stručnjaka. Ipak, moguć je i drugačiji scenarij ako je prilika prava…

Startupi i poslovanje

Konzum je prvi trgovački lanac u Hrvatskoj u kojem se može plaćati kriptovalutama

Konzum je uz pomoć hrvatske tvrtke Electrocoin i njihovog sustava PayCek postao prvi trgovački lanac u Hrvatskoj u kojem možete plaćati kriptovalutama.

Startupi i poslovanje

Hrvatski BE-ON za pomoć blokiranim građanima osigurao 1,3 milijuna eura od Feelsgood fonda

Prema najnovijim dostupnim podacima u Hrvatskoj je preko 240.000 ovršenih potrošača. Hrvatski BE-ON želi im pomoći financijskim savjetovanjem.