Nova runda usred krize počela točiti na ecommerce šanku - i rasprodala svoj C4!

Nova runda usred krize počela točiti na ecommerce šanku – i rasprodala svoj C4!

Neka od prvih zatvorenih mjesta u ovoj krizi bili su upravo ugostiteljski objekti, a kada se pivo ne pije u "birtiji", kako craft dovesti do kupaca?

Moram priznati da sam prije ove krize i više vremena nego što je trebalo provodio ispijajući piva na nekoliko mjesta u Osijeku. Danas to naravno nije slučaj, ali to ne znači da ja, ali i pivovare čija piva svi volimo, moraju patiti. Rješenje leži u digitalnim kanalima, a danas vam želim ispričati priču o tome kako se s tim snašla Nova Runda, jedna od najpoznatijih craft pivovara u Hrvatskoj i ujedno pivovara koja za mene ne može napraviti loše pivo.

Razgovarao sam tako s Miroslavom Šuvakom iz pivovare Nova runda i Ivanom Kovačevićem iz Wine&More, internet trgovine koja se polako razvija u tehnološko-sadržajnu SaaS platformu za izvoz vina, piva i drugih vrsta craftova. Miroslav i Ivan otkrili su mi kako se oni nose s ovom krizom i koje savjete mogu dati kolegama u sličnoj situaciji.

Utopiti se u pivu (u krizi)

Ivan i Miro su inače dva stara prijatelja, a Ivan kaže kako je Miroslav s Novom Rundom vrlo brzo uspio razviti prepoznatljiv i autentičan stil, koji danas čini Novu Rundu jednim od najzanimljivijih pivskih brendova na tržištu. Upravo je to jedan od razloga i zašto ih je Wine&More uključio u svoju ponudu. Uz Novu Rundu, na Wine&More trgovini nalaze se i Pulfer, Zeppelin, Varionica te Bura Brew, a Ivan dodaje kako im ipak nije plan postati veliki distributer piva već u ponudu uvrstiti one pivovare čija priča rezonira njihovoj. Ipak se trgovina zove najprije Wine, a tek onda More. 🙂

Ipak, nemojmo se zavaravati; iako je Nova Runda voljena, to ne znači da im danas cvatu ruže. Miroslav najbolje pojašnjava trenutno stanje:

Opisao bih situaciju kao jedno veliko sranje u trenutnom kratkoročnom periodu, a još veće u dugoročnom periodu. Ekonomija je stala – proizvodnja je stala, pružanje usluga je stalo, a samim time će i dohodak u jednom momentu stati. Prijeti nam jedna dugoročna i bolna recesija.

Logično, malim pivarima je zatvaranje ugostiteljskih objekata nanijelo velik udarac, a vjerujem da se neki od njih teško mogu izvući iz ove krize. Iako je prije ove krize fokus stavljala na točeno pivo, Nova Runda je imala tu sreću da je relativno nedavno krenula s punjenjem u limenke. Miroslav kaže da se danas prebacuju 100% upravo u tom smjeru, jer jednostavno ne mogu znati koliko će dugo trajati ova kriza.

Preporođeni uz dostavu

Ivan potvrđuje da se nalazimo u nezavidnoj situaciji koja će gotovo svima donijeti velike izazove s kojima se još nismo susreli. Svim malim poduzetnicima dostava se nameće kao jedini način za preživljavanje i distribucije proizvoda, dodaje:

Već u prvom tjednu krize na Wine&moreu zabilježili smo značajan rast online narudžbi, no to još uvijek ne može nadomjestiti promet koji su naši vinari i pivari imali kroz fizičke kanale prodaje. Ne želim zvučati patetično, ali svaka kupnja putem našeg kanala direktno utječe na opstanak malih proizvođača vina i piva.

Dostava piva ponudila se kao logično rješenje ne samo Novoj Rundi, već i poznatoj pivovari Medvedgrad, LAB-u iz Splita, The Garden Brewery iz Zagreba, Pivionici, Zmajskoj Pivovari, Varionici i još mnogima među kojima je i meni vrlo bliska i draga pivovara Mali Div iz Osijeka čije sam pivo i sam naručio. Miroslav mi kaže kako je s njihove strane pokrenuta kampanja #OstaniUKućiLimenkeNaruči, a Novu Rundu u nekim gradovima dostavljaju postojeći partneri poput Angry Moose za Varaždin i Čakovec i Beertija u Osijeku, a limenke se za cijelu Hrvatsku mogu nabaviti preko trgovine Wine&More i beershop.hr stranica.

Pivo preko interneta – da dan brže prođe

Miroslav mi priznaje kako se do sada Nova Runda nije previše koncentrirala na internetsku prodaju, iako su trebali. Ova vrsta prodaje najbolje je prilagođena brzom dolasku do kupca, a stjecajem okolnosti je danas postala glavni fokus za Novu rundu. Dodaje kako je ova situacija najbolje vrijeme da se svi skupa malo naviknemo na kupovinu preko interneta, jer smo ionako svi doma i “visimo” online cijele dane.

Nova Runda
Čini se kako su nedavno uvedene limenke i internet prodaja doslovno spasile ovu domaću pivovaru.

Tako je jedna od rijetkih pozitivnih strana ove priče ta da se pivo putem interneta prodaje zaista dobro, barem koliko dobro može u ovoj situaciji, zaključuje Miroslav:

C4 je ekipa spalila u rekordnom roku, nismo to očekivali. Očito su se bojali da hmelja ne zafali pa su se nakrcali zalihama :). Kako smo se mi već počeli pripremati za sezonu prije ove epidemije, nakuhali smo pozamašnu količinu piva i usporili smo proizvodnju, jer realno, smanjit će se prodaja dugoročno :(. Drago mi je da nas ekipa podržava i hvala svima na tome, limenke odlaze veoma brzo. Uz C4, Tormenta i F5 su također pri kraju, ali mutnih zahmeljenih tekućina neće nedostajati – od prošlog tjedna je vani i Top Manager.

Najveći izazov je logistika

Međutim, da je dostavljati pivo jednostavan posao, svatko bi ga dostavljao, kažu mi sugovornici. Miroslav ističe da je u svemu ovome logistika i optimizacija vrlo bitna, ali i širina dostave. Tako su pojačali postojeće kanale, a neplanirano su se proširili i na prostore EU na krilima Wine&More trgovine.

Ivan se slaže i dodaje kako je najveći izazov za trgovine danas prilagodba novim potrebama potrošača i proizvođača koji u online prodaji vide slamku spasa za svoje poslovanje. S jedne strane to znači povećano opterećenje logistike, ali s druge opstanak poslovanja.

Top Manager već je stigao, a u Zaboku se danas pivo toči samo u limenke.

Ako možete, prepustite posao iskusnijima

Za kraj, Ivan kaže kako je svjestan da su gotovo svi pivari u jeku epidemije po kratkome postupku krenuli s dostavom. Neki to rade telefonski, a neki putem društvenih mreža ili internetskih stranica, ali dosta njih nema iskustva s organizacijom logistike za dostave do krajnjih korisnika i to je velik problem. Ivanov savjet je da, ako mogu, pivari povjere ovaj posao nekome kome je to središnji dio poslovanja, a da vlastite resurse ulože u marketing i proizvodnju. Jasno, ako vam to nije opcija, onda je najbolje što možete napraviti učiti od onih koji su uspješniji od vas, bilo na lokalnoj razini ili nešto šire.

Miroslav također savjetuje kolege pivare i male poduzetnike:

Kao što sam već rekao, možda trenutna poslovna strategija neće biti dobra za novi period (koji nas čeka kad izađemo iz ovog sranja) i moraju se sagledati svi poslovni procesi. Ako trenutni prodajni kanali ne ferceraju, možda treba pronaći neki koji odgovara ovoj i budućoj situaciji (kao što je nama internet prodaja). Optimizirati proizvodnju, rješavati se zaliha, sačuvati kolektiv na sve moguće načine i dizati bunu da vlada donese konkretne gospodarske mjere.

Pitajte, i pomozite onima kojima možete, a ponajprije pomozite svima nama koji ostajemo kod kuće svojim proizvodima. Svi se nadamo da će ova kriza proći što prije, a u međuvremenu si možete naručiti gajbu Nove Runde ili nekog drugog domaćeg piva, da dani brže prođu.

Komentari

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Društvene mreže

I porečki restoran i TikTok influencerica su u krivu

Iako je javnost brzo osudila influencericu Doris Stanković, s obje strane se pokazalo nepoznavanje profesionalne komunikacije, a i influencer marketinga.

Tehnologija

“Tata, jesi li baš morao kupiti električni auto?”

Napravio sam grešku: kupio sam električni automobil. Svi članci o električnim vozilima (EV) koje sam čitao na Hacker Newsu i Redditu nisu me pripremili za desetak EV infrastrukturnih problema u Hrvatskoj i okolici. Anegdote u nastavku objašnjavaju lekcije koje sam naučio na teži način.

Izrada web stranica

Da HTZ zna promovirati slavonski turizam u doba krize, ne bi pokrenuo Slavonia.travel

Slavonija je zanemarena već dugo, ali imamo što za ponuditi. Zašto onda reklamiramo samo kulen, rakiju i fiš?!

Što ste propustili

Tehnologija

Hrvatska kripto poštanska marka rasprodana je u nekoliko sati, ali što je to uopće

Uz pomoć Belme Gutlić iz tvrtke NodeFactory i Tina Galetovića iz tvrtke BitX te filatelista Emila Drkušića otkrivamo u čemu je stvar kod blockchain marke Hrvatske Pošte.

Startupi i poslovanje

Kakav dan: Nanobit se prodaje švedskom Stillfrontu za 148 milijuna dolara; spekulira se da Rimac Automobili preuzimaju Bugatti

Kad pratite tehnološki sektor, rijetko se kad dogodi da se dvije izvanredne vijesti dogode u istom danu. Danas je ipak takav dan.

Tehnologija

Facebook želi da gledate svijet kroz njegove uređaje, no želite li zbilja pametne – Ray Banke?

U pomalo iznenađujućem predstavljanju jučer, Facebookov Mark Zuckerberg najavio je dva nova proizvoda: Oculus Quest 2 i pametne naočale, a za Netokraciju ih komentira Darian Škarica, osnivač tvrtke Delta Reality.

Sponzorirano

5 najzanimljivih komentara hrvatskih stručnjaka o stanju Europske Unije!

Hrvatski stručnjaci na panel raspravi Digital Brunch jučer su komentirali stanje Europske unije: kako EU može dodatno pomoći poduzetnicima i demokratskim procesima te što može učiniti da ojača protok ljudi, dobara i kapitala, samo su neke od stavki kojih su se dotakli.

Tehnologija

Apple jučer nije najavio novi mobitel, ali njegovi proizvodi barem više nisu skupi kao prije

Novi rujan, novi Apple događaj. Ovoga puta, možda bez mobitela, ali i dalje zanimljiv.

Novost

Employer branding i marketing kroz esport: Naučite kako doći do novih talenata i kupaca uz drugi Good Game ebook!

Kao što smo prošlog tjedna najavili, Good Game ebook dolazi u dva dijela - danas je dostupan i drugi! Tvrtka ste koja brine kako pristupiti novim generacijama? Ovo je verzija za vas.