Restoranko: Prednosti i mane 'lean' pristupa

Koje su prednosti i mane ‘lean’ pristupa? Provjerite na primjeru hrvatskog startupa Restoranko

'Lean' pristup jedna je od glavnih sintagmi u svijetu startupa, a neki postulati spominju se i kao 'design thinking' ili samo logični odabiri. No kako njegova primjena izgleda van predavaonica i teorije, provjerili smo na primjeru Restoranka, domaćeg sustava koji vam pomaže da pronađete pravi restoran za ručak ili večeru.

Ivan Ivanković ispričao nam je svoja iskustva s razvojem Restoranka te zašto se odlučio na 'lean' pristup.
Ivan Ivanković ispričao nam je svoja iskustva s razvojem Restoranka te zašto se odlučio na ‘lean’ pristup.

Riječ je o web platformi na koju korisnici mogu doći na i pronaći restoran koji im se sviđa, pretražujući po lokaciji, ključnim riječima ili vrsti hrane te pritom usporediti ponudu u restoranima ili rezervirati svoje mjesto. Na taj način ne moraju više tražiti broj telefona, email ili nekakav drugi kontakt restorana, već svoju željenu destinaciju mogu kontaktirati jednostavno, preko interneta, objašnjava njegov osnivač Ivan Ivanković.

S druge strane, sustav restoranima omogućava da gostima ponude nešto više:

Restoranima omogućavamo da saznaju puno više o svojim gostima nego što su to do sada znali. Kada gost jednom rezervira svoj stol preko Restoranka, proslijedit ćemo rezervaciju te kontakte korisnika. Konobari u restoranu imat će mogućnost staviti napomenu pored svake rezervacije, pa kada drugi put dođe u restoran, mogu ga pozdraviti imenom i reći “Dobro nam došli gospodine Ivanković. Sjećam se da ste prošli puta pili crno vino, danas vam možemo nešto jako dobro preporučiti” ili “Kako ste naš redovit gost, a znamo koliko volite čokoladu, večeras smo vam spremili posebni čokoladni desert”.

Gosti se na taj način osjećaju posebno u tome restoranu, objašnjava, te će mu se rado vraćati. Ako konobari ne prate takve stvari, sustav automatski javlja restoranima da je gost već nekoliko puta dolazio u njihov ugostiteljski objekt.

Iza ovog sustava, osim Ivana, stoji i kreativna agencija COBE, s kojom imaju partnerski odnos, Luka Pavličić, koji se bavi društvenim medijima, a ponekad uskoči i Iva Ivanković, koja pomaže s pisanjem tekstova i sličnim poslovima. 

Kada sam krenuo s projektom, otprilike sam znao koje su nam vještine potrebne kako bismo stavili ovaj projekt na stabilne noge. Svi smo se znali od prije kroz prijateljske veze ili kroz druge projekte koje smo radili, tako da smo se vrlo brzo organizirali i dogovorili oko suradnje. Sada trenutno razgovaramo s osobama s kojima ćemo surađivati na promociji Restoranka, tako da tu očekujte svakakva iznenađenja.

Prvi korak: Ispipavanje terena

Restoranko će uvoditi i nove kategorije, primjerice "valentinovo", "majčin dan" ili "prvi dan ljeta".
Restoranko će uvoditi i nove kategorije, primjerice “Valentinovo”, “Majčin dan” ili “prvi dan ljeta”.

No tim nije na početku bio tako velik – štoviše, Ivan je Restoranka započeo sam, i to vrlo na vrlo lean način, provjerivši prvo postoji li uopće zanimanje za takvo što u Hrvatskoj, što je korak koji novopečeni startupaši često preskoče:

Prvih šest mjeseci mi se ta ideja vrtjela po glavi i nisam ništa poduzimao po tom pitanju. Onda sam jednoga dana odlučio testirati kako bi je prihvatili vlasnici restorana, ali i korisnici. Kako sam u početku bio sam u tome, bez nekakvih posebnih znanja u kodiranju, odlučio sam proći nekoliko tutorijala na Codecademyju (html, css…) i uz to napraviti najjednostavniju verziju Restoranka koju sam mogao, odnosno znao napraviti. S njom sam obišao dvadesetak restorana kako bih ih pitao bi li nešto takvo uopće koristili.

Restoranko je kao ideja začet prije godinu i pol, a prototip je stvoren u dva tjedna kako bi se vlasnicima restorana moglo na vizualan način objasniti projekt. Sustav kakav vidite danas u razvoju je četiri mjeseca, a lansiran je krajem prošle godine.

‘Lean’ projekt dobit će (opravdanu) kritiku

U Restorankov portfelj polagano ulaze novi restorani, a u kojem će se smjeru sam sustav razvijati ovisi najviše o korisnicima:

Što se tiče daljnjeg razvoja restoranka, pred nama jest sada ugovaranje restorana, te možda najvažnije – validacija projekta od strane korisnika. Želimo vidjeti što oni misle o Restoranku, što oni žele vidjeti na Restoranku itd.

Dosadašnji feedback bio je vrlo pozitivan – ciljanoj publici se Restoranko jako sviđa jer su vidjeli nešto slično kada su bili u inozemstvu, tvrdi Ivan, i znaju kako bi to trebalo u konačnici izgledati. Early adopteri su zasad sugerirali ispravljanje pojedinih dječjih bolesti kao što su bugovi, te slali restorane koje žele vidjeti na sustavu, što je još bitnije.

Opcije na restoranku vrlo su jednostavne - kako će njihov broj rasti ovisi o zahtjevima korisnika.
Opcije na Restoranku vrlo su jednostavne – kako će njihov broj rasti ovisi o zahtjevima korisnika.

Lean pristup, objašnjava Ivan, nije bi izbor, već nužnost:

Imali smo želju napraviti ovaj projekt, ali smo imali vrlo ograničene resurse. Odustajanje nije bila opcija, tako da smo razvijali Restoranko u malim, ali sigurnim koracima. Kada god bi jedan dio završili, bilo to s poslovne ili s tehničke strane, odmah bismo to testirali na korisnicima, restoranima itd. Da smo čekali s puštanjem Restoranka live dok ne završimo razvoj i dok ne budemo u potpunosti zadovoljni, trebalo bi nam puno više vremena.

Na ovaj način tim odmah vidi što korisnici žele, a što ne, pa se u neke avanture niti ne upuštaju i tako štede vrijeme koje bi se inače utrošilo u nepotrebne mogućnosti sustava.

No ovakav razvoj ima i svoje mane, priznaje Ivan: nedostatak ovoga pristupa jest što ste pomalo nesigurni kada lansirate jer znate da ne šaljete gotov proizvod u svijet. Morate biti svjesni toga da ćete se susresti s opravdanom kritikom, a na vama jest što ćete dalje učiniti.

Bez straha od velike konkurencije

Vjerojatno ste već na početku teksta u sebi promrmljali kako Restoranko nije ni prvi ni zadnji ovakav sustav – na globalnom tržištu mnogo je većih i uhodanijih, no Ivan smatra kako ima mjesta za sve. Online tržište hrane, bilo to dostava iz cateringa, pretplata na različite boxove ili rezervacije restorana vrlo su hot zadnjih godina, a predviđa da će se taj trend i dalje nastaviti.

Domaće tržište je dobar temelj za izgradnju sustava:

Većim igračima je za sada ovo tržište vrlo malo i fragmentirano. Tu do izražaja dolazimo mi koji možemo vrlo brzo i efikasno djelovati. Mi ne trebamo potrošiti nebrojene sate da bismo nešto testirali ili da bismo shvatili da nešto ne funkcionira. Jednom kada budemo veliki I jaki, vjerujemo kako ćemo mi biti ti koji će se širiti po regiji.

Iako je još u razvoju, Restoranko je aktivan kao web stranica, a ako se pokaže interes, pretvorit će se i u mobilne aplikacije. Možete ga početi koristiti, a time i pomoći u njegovom razvoju, šaljući povratne informacije o sustavu kakav biste željeli.

Komentari

  1. Miro

    Miro

    14. 01. 2015. u 4:36 pm Odgovori

    Mi smo raj za ‘me too’ projekte. Nadam se da naručivanje hrane neće dostići visine kuponske prodaje od 50 sajtova iste tematike.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Društvene mreže

I porečki restoran i TikTok influencerica su u krivu

Iako je javnost brzo osudila influencericu Doris Stanković, s obje strane se pokazalo nepoznavanje profesionalne komunikacije, a i influencer marketinga.

Tehnologija

“Tata, jesi li baš morao kupiti električni auto?”

Napravio sam grešku: kupio sam električni automobil. Svi članci o električnim vozilima (EV) koje sam čitao na Hacker Newsu i Redditu nisu me pripremili za desetak EV infrastrukturnih problema u Hrvatskoj i okolici. Anegdote u nastavku objašnjavaju lekcije koje sam naučio na teži način.

Startupi i poslovanje

Josipa Majić vraća se na hrvatsku startup scenu kao CEO fintecha Revuto

Pametni medvjedić, Teddy the Guardian, bio je jedan od omiljenih proizvoda ovdašnje startup scene. No, posljednjih nekoliko godina, njegova suosnivačica, Josipa Majić, odmaknula se od ovdašnje scene i medija. Sada se vraća, kao CEO i suosnivačica Revuta, fintech proizvoda za lakše upravljanje digitalnim pretplatama.

Što ste propustili

Najava

Po #prviput poduzetnici u turizmu moraju iskoristiti sve digitalne prilike u turizmu, evo i koje se nude

Nikada prije nije bilo tako bitno pripremiti se za lokalne goste i vjerne stalne goste iz inozemstva, kako za nadolazeću zimsku tako za ljetnu sezonu 2021. A da biste uspjeli morate spremno iskoristiti prilike koje se otvaraju: od novih kanala do natječaja poput Prviput.hr.

Startupi i poslovanje

Domaća industrija video igara o Nanobitu: “Akvizicija će biti slon u trgovini porculana”

Iako je skoro milijardu kuna vrijedna akvizicija Nanobita odjeknula cijelom Hrvatskom puno više tiče se same industrije video igara - što znači ulazak ovako velikog igrača na domaće tržište provjerili smo s osnivačima hrvatskih gaming tvrtki.

Startupi i poslovanje

Hoćete li ući u koaliciju protiv Applea uz vodeće tech tvrtke poput Basecampa, Spotifya i Epic Gamesa?

Sredinom osmog mjeseca upitali smo se: Može li tvorac najpopularnije igre današnjice razbiti duopol Apple i Google trgovina? Čini se da smo dobili odgovor.

Društvene mreže

Ode li Facebook iz EU, veliki biznisi i agencije će se prilagoditi, ali mali – teško

Facebook se ovih dana prijeti kako će povući svoje usluge s tržišta Europske unije. Iako je to malo vjerojatan scenarij, provjerili smo kako bi njegova realizacija izgledala za one koji svoje poslovanje oslanjaju na društvene mreže - male i velike biznise, ali i digitalne agencije.

Startupi i poslovanje

Lekcije 10 godina tehnološke scene su jasne: B2B i profitabilnost prvo, a investicija tek kasnije!

Silicijska dolina je hrvatsku tehnološku scenu učila da bez investicija neće nigdje stići. Deset godina kasnije; Infobip, Nanobit, Infinum i mnogi drugi dokaz su da postoji drugačiji način.

Ecommerce

Što sam ja, a što su OPG-ovci naučili o online prodaji u 6 mjeseci Facebook grupe Virtualni plac

Facebook grupa Virtualni zagrebački plac danas broji 58.000 članova, a prije šest mjeseci nije postojala, kao ni digitalno prisustvo mnogih OPG-ovaca. Što se događalo u međuvremenu?