Maja Kabraić
06. 03. 2018.
Prošlo je gotovo deset godina od prve narudžbe na Pauza.hr, a u to vrijeme tržište platformi za naručivanje hrane izgledalo je mnogo drukčije - bilo je to tržište u razvoju na kojem su gotovo svaki mjesec nicale nove platforme, no velik dio ih je s vremenom uvenuo ili promijenio fokus. Danas je pak nekoliko aktivnih, živih i živahnih konkurenata, a među njima se i dalje ističe Pauza.hr, koja je uvelike zaslužna za razvoj tržišta.
Kako je Pauza.hr ne samo preživjela na tržištu, nego ga i izgradila, popričali smo s Elmirom Majerić i Gáborom Szórádom. Prvo pitanje je bilo, naravno, kako već deset godina uspijevaju nadživjeti konkurenciju:
Koliko znam, otkad postoji Pauza, postoji i konkurencija. Pozdravljamo je i razumijemo da će uvijek biti nekoliko igrača na tom polju jer korisnici cijene mogućnost izbora, kao i naši partneri – restorani. Mogućnost izbora je iznimno bitna za donošenje dobrih poslovnih odluka i drži nas fokusiranima na poboljšanje usluge!
Konkurencija, uostalom, doprinosi i izgradnji tržišta u podizanju svijesti o mogućnostima i prednostima online naručivanja hrane. I sama Pauza, otkrivaju sugovornici, mnogo ulaže u promociju, bilo iz vlastitog budžeta, bilo u suradnji s restoranima. Koji god bio vaš preferirani medij – radio, televizija, online mediji, outdoor – negdje vas je morala “zakačiti” reklama koja vas poziva da naručite ručak online.
U suradnji s generalnim pokroviteljem Vipnetom te partnerom projekta Konzum klik, Netokracija se kroz #DobarTech u studenom potpuno posvećuje potencijalu digitalnog života kad naručujemo gablec – ili hranu kod kuće. Ugostiteljima pak zainteresiranima za digitalizaciju, Vipnet nudi potpuno komunikacijsko rješenje za male poduzetnike!
Poznavanje tržišta znači razumijevanje korisnika (i podataka koje generiraju)
No oglašavanje nije dovoljno, niti je core business – core business je naručivanje hrane, a to je pak, ističu naši sugovornici, u svojoj suštini data-driven poslovanje:
Pauza je tvrtka koja je data-driven i fokusirani smo na naručivanje hrane i razumijevanje te industrije. Iako ne pripremamo hranu, uvijek se trudimo ponuditi nove mogućnosti u menijima i ponude u kojima bi korisnici mogli uživati. To zahtijeva dobro razumijevanje ponude i potražnje te mnogo truda od začetka pa do provedbe ideje, no sve što radimo, radimo tako da sve strane budu zadovoljne s rezultatima.
Neki podaci koje dobiju preko platforme su očekivani i mogli biste ih pogoditi i da ne znate ništa o industriji naručivanja hrane. Primjerice, Hrvati daleko najviše naručuju pizzu, slijedi roštilj, a tek potom jela s “dnevnih menija”. S druge strane, zanimljiva je informacija da preko Pauze jednako mnogo narudžbi prođe i u podnevnim satima “gableca” i u večernjem terminu.
No koliko god data driven bio popularan termin, ni kvantitativni podaci sami po sebi nisu dovoljni:
Trudimo se da ne čitamosamo izvješća, već i razgovaramo s partnerima kako bismo bolje razumjeli njihovo poslovanje, kao i s korisnicima kako bismo razumjeli njihove potrebe. Osim toga imamo kolege u više od 40 država diljem svijeta koji imaju slične svakodnevne izazove u vođenju takvih platformi i zajedno tražimo najbolja rješenja za te izazove.
Sve to zajedno omogućava da se korisnicima nudi kvalitetna usluga, a bitan epitet koji ide uz kvalitetu je i konzistentnost:
Kada pričamo o e-commerce platformama, morate razumjeti da korisnici žele povjerenje. Povjerenje u kanal, u pružatelja usluge, a to povjerenje je nešto što se gradi s vremenom, konzistentnim pružanjem kvalitete. Mislim da je to povjerenje jedna od mnogih stvari koje je Pauza opravdala svojim korisnicima i partnerima. Vrlo dobro poznajemo svoje korisnike, kao i našu ciljanu publiku, ali i učimo svaki dan.
Nije ni čudo što Pauza.hr onda slavi 10 godina od prve narudžbe, a Elmira ističe kako su neki od partnera-restorana na platformi od prvog dana.
Nadogradnja nikad ne staje
Ipak, ne bi bilo fer reći da je u tom periodu sve ostalo isto – kako je na tržištu sve više igrača, uključujući i eKupi.Fino.hr koji je na tržište online naručivanja uveo mogućnost online plaćanja, i Pauza.hr je nadogradila svoju platformu da podrži više opcija plaćanja:
Naši korisnici sve više zahtijevaju online plaćanje. To je opcija koju smo nedavno uveli i za partnere i za korisnike i vjerujemo da bi trebala postati standard za sve restorane na Pauzi. Za sad su povratne informacije prilično dobre, partneri su uvidjeli da je ta mogućnost pogodna za njihovo svakodnevno poslovanje. Oni koji su ranije prihvatili plaćanje online su profitirali zbog većeg broja narudžbi zahvaljujući plaćanju karticama, pa ih to motivira. Ovu mogućnost uvodimo postepeno među partnerima, jer zahtijeva određene prilagodbe sa strane restorana.
Platforma se kontinuirano nadograđuje, objašnjava Gábor:
Neke od tih promjena nisu vidljive krajnjim korisnicima, ali stalno radimo na poboljšanju stranice kako bismo s jedne strane zadovoljili korisnike, koji žele isprobati nova jela s dobrim ocjenama ili jednostavno ponoviti narudžbu, a s druge strane s partnerima koji žele razumjeti kakav tip hrane i cjenovni rang najviše privlači korisnike.
Trenutačno se radi na tome da cijeli proces naručivanja kako bi bio još praktičniji, koristeći najbolje prakse iz 40+ država koje su dio Delivery Hero grupe, unutar koje Pauza.hr djeluje, a poseban naglasak se stavlja na mobile.
No kao što kažu naši sugovornici, novitete će radije pokazati, nego o njima pričati.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na Netokraciji dopušteno je samo korisnicima koji ostave svoje ime i prezime te mail adresu i prihvate pravila ponašanja.
Pravila ponašanja
Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja, kao i Zakon, držeći se sljedećih pravila ponašanja:
Kako koristimo podatke koje ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.
Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.