Kako je Pauza.hr u 10 godina izgradila tržište online naručivanja hrane?

Kako je Pauza.hr 10 godina opstala – i izgradila tržište online naručivanja hrane?

Prošlo je gotovo deset godina od prve narudžbe na Pauza.hr, a u to vrijeme tržište platformi za naručivanje hrane izgledalo je mnogo drukčije - bilo je to tržište u razvoju na kojem su gotovo svaki mjesec nicale nove platforme, no velik dio ih je s vremenom uvenuo ili promijenio fokus. Danas je pak nekoliko aktivnih, živih i živahnih konkurenata, a među njima se i dalje ističe Pauza.hr, koja je uvelike zaslužna za razvoj tržišta.

Kako je Pauza.hr  ne samo preživjela na tržištu, nego ga i izgradila, popričali smo s Elmirom Majerić i Gáborom Szórádom. Prvo pitanje je bilo, naravno, kako već deset godina uspijevaju nadživjeti konkurenciju:

Koliko znam, otkad postoji Pauza, postoji i konkurencija. Pozdravljamo je i razumijemo da će uvijek biti nekoliko igrača na tom polju jer korisnici cijene mogućnost izbora, kao i naši partneri – restorani. Mogućnost izbora je iznimno bitna za donošenje dobrih poslovnih odluka i drži nas fokusiranima na poboljšanje usluge!

Konkurencija, uostalom, doprinosi i izgradnji tržišta u podizanju svijesti o mogućnostima i prednostima online naručivanja hrane. I sama Pauza, otkrivaju sugovornici, mnogo ulaže u promociju, bilo iz vlastitog budžeta, bilo u suradnji s restoranima. Koji god bio vaš preferirani medij – radio, televizija, online mediji, outdoor – negdje vas je morala “zakačiti” reklama koja vas poziva da naručite ručak online.

U suradnji s generalnim pokroviteljem Vipnetom te partnerom projekta Konzum klik, Netokracija se kroz #DobarTech u studenom potpuno posvećuje potencijalu digitalnog života kad naručujemo gablec – ili hranu kod kuće. Ugostiteljima pak zainteresiranima za digitalizaciju, Vipnet nudi potpuno komunikacijsko rješenje za male poduzetnike!

Poznavanje tržišta znači razumijevanje korisnika (i podataka koje generiraju)

No oglašavanje nije dovoljno, niti je core businesscore business je naručivanje hrane, a to je pak, ističu naši sugovornici, u svojoj suštini data-driven poslovanje:

Pauza je tvrtka koja je data-driven i fokusirani smo na naručivanje hrane i razumijevanje te industrije. Iako ne pripremamo hranu, uvijek se trudimo ponuditi nove mogućnosti u menijima i ponude u kojima bi korisnici mogli uživati. To zahtijeva dobro razumijevanje ponude i potražnje te mnogo truda od začetka pa do provedbe ideje, no sve što radimo, radimo tako da sve strane budu zadovoljne s rezultatima.

Neki podaci koje dobiju preko platforme su očekivani i mogli biste ih pogoditi i da ne znate ništa o industriji naručivanja hrane. Primjerice, Hrvati daleko najviše naručuju pizzu, slijedi roštilj, a tek potom jela s “dnevnih menija”. S druge strane, zanimljiva je informacija da preko Pauze jednako mnogo narudžbi prođe i u podnevnim satima “gableca” i u večernjem terminu.

No koliko god data driven bio popularan termin, ni kvantitativni podaci sami po sebi nisu dovoljni:

Trudimo se da ne čitamosamo izvješća, već i razgovaramo s partnerima kako bismo bolje razumjeli njihovo poslovanje, kao i s korisnicima kako bismo razumjeli njihove potrebe. Osim toga imamo kolege u više od 40 država diljem svijeta koji imaju slične svakodnevne izazove u vođenju takvih platformi i zajedno tražimo najbolja rješenja za te izazove.

Sve to zajedno omogućava da se korisnicima nudi kvalitetna usluga, a bitan epitet koji ide uz kvalitetu je i konzistentnost:

Kada pričamo o e-commerce platformama, morate razumjeti da korisnici žele povjerenje. Povjerenje u kanal, u pružatelja usluge, a to povjerenje je nešto što se gradi s vremenom, konzistentnim pružanjem kvalitete. Mislim da je to povjerenje jedna od mnogih stvari koje je Pauza opravdala svojim korisnicima i partnerima. Vrlo dobro poznajemo svoje korisnike, kao i našu ciljanu publiku, ali i učimo svaki dan.

Nije ni čudo što Pauza.hr onda slavi 10 godina od prve narudžbe, a Elmira ističe kako su neki od partnera-restorana na platformi od prvog dana.

Nadogradnja nikad ne staje

Sjećate li se ranih verzija Pauze?

Ipak, ne bi bilo fer reći da je u tom periodu sve ostalo isto – kako je na tržištu sve više igrača, uključujući i eKupi.Fino.hr koji je na tržište online naručivanja uveo mogućnost online plaćanja, i Pauza.hr je nadogradila svoju platformu da podrži više opcija plaćanja:

Naši korisnici sve više zahtijevaju online plaćanje. To je opcija koju smo nedavno uveli i za partnere i za korisnike i vjerujemo da bi trebala postati standard za sve restorane na Pauzi. Za sad su povratne informacije prilično dobre, partneri su uvidjeli da je ta mogućnost pogodna za njihovo svakodnevno poslovanje. Oni koji su ranije prihvatili plaćanje online su profitirali zbog većeg broja narudžbi zahvaljujući plaćanju karticama, pa ih to motivira. Ovu mogućnost uvodimo postepeno među partnerima, jer zahtijeva određene prilagodbe sa strane restorana.

Platforma se kontinuirano nadograđuje, objašnjava Gábor:

Neke od tih promjena nisu vidljive krajnjim korisnicima, ali stalno radimo na poboljšanju stranice kako bismo s jedne strane zadovoljili korisnike, koji žele isprobati nova jela s dobrim ocjenama ili jednostavno ponoviti narudžbu, a s druge strane s partnerima koji žele razumjeti kakav tip hrane i cjenovni rang najviše privlači korisnike.

Trenutačno se radi na tome da cijeli proces naručivanja kako bi bio još praktičniji, koristeći najbolje prakse iz 40+ država koje su dio Delivery Hero grupe, unutar koje Pauza.hr djeluje, a poseban naglasak se stavlja na mobile.

No kao što kažu naši sugovornici, novitete će radije pokazati, nego o njima pričati.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Internet marketing

Kako su OPG-ovci postali najtraženiji ljudi (i zašto je nužno njihovo digitalno opismenjavanje)

U jeku pandemije koronavirusa (COVID-19) zatvorene su i tržnice. Uz zabranu kretanja van mjesta prebivališta, ova mjera navela je brojne OPG-ovce koji su svoje proizvode do jučer nudili na placu da posegnu za nekim drugim kanalima jer voće i povrće bez hladnjače ne može dugo stajati, a plastenici su puni zahvaljujući blagoj zimi i proljetnom suncu koje se pojavilo u par navrata.

Intervju

Poznati hrvatski rally vozač Juraj Šebalj i bez kacige nastavlja plijeniti pažnju publike

On je višestruki pobjednik rally utrka, a odnedavno ima i novu karijeru - influencersku. Iako je YouTuber bez vlastitog YouTube kanala, Jurja na različitim emisijama prati i po nekoliko desetaka tisuća ljudi.

Vodič

Kako uspješno raditi od kuće, biti produktivan i ne izgubiti živce?

Ukratko - teško. :) Nekad ćete se doista osjećati neuspješno, bit ćete neproduktivni i gubit ćete živce. Ali ima načina da polako doskočite izazovima, jedan po jedan.

Što ste propustili

Novost

“Hodajte” s bilo kim na svijetu iz samoizolacije – s besplatnim Tinder Passportom!

Kod kuće ste, i još ste uz to sami i dosadno vam je? Zašto se ne bi Tinderom preselili u Brazil ili Kanadu i tamo pokušali virtualno zavoditi?

Kultura 2.0

Digitalci otkrivaju kako izgleda #radimdoma uz djecu, mačke, pse, hrpu mailova i još više video poziva!

Bili vi dotjerani, neuredni, vaš stol složen, zatrpan - svi smo u radu od doma preživjeli i dobre i loše dane, ali zato, draga digitalna zajednico, u ovim vremenima trebamo češće komunicirati i dijeliti iskustva. Zavirili smo s #radimdoma vezom u vaš mali kutak kako bi podijelili dojmove i svima olakšali one žute minute.

Vodič

Izrada noževa, crtanje i cvrčanje mesa na YouTubeu koji će vas (većinom bez riječi) smiriti u 4. tjednu samoizolacije

Ako vas serije i filmovi pa ni Tiger King više ne smiruju, možda je vrijeme da otkrijete mikroterapiju YouTuberima koji se potiho bave crtanjem, restauracijom, kuhanjem, noževima - i glinom?

Startupi i poslovanje

Od 3D printanih vizira do chatbota: Kako tehnološka zajednica pokušava ublažiti pandemiju u Hrvatskoj

U vrijeme kad je digitalni način jedini način kako nastaviti poslovanje, IT zajednica ima posebnu priliku pružiti ruku pomoći onima koji su najviše ugroženi.

Kultura 2.0

Što se dogodilo kad nas je 115.000 nakon potresa u Zagrebu skinulo LastQuake? Autori otkrivaju!

Aplikacija LastQuake je preko noći postala jedna od najtraženijih aplikacija u Zagrebu i okolici, a velik broj korisnika utjecao je i na njezinu stabilnost, no specifičan problem za naše područje bili su i - neprimjereni komentari.

Mobilno

50% više vremena provodimo online – hoće li infrastruktura izdržati?

Što radimo kada smo doma? Pa, na internetu smo - mnogo više nego inače. Ali, jeste se zapitali koliko naše povećano korištenje interneta utječu na infrastrukturu te kako i vi svojim korištenjem interneta možete pomoći održati stabilnost sustava?