Angry Birds pizza: kako je napraviti prije nego što vam zli praščići ukradu mozzarelu

Food Porn ili prezentacija hrane na način da biste s njom radije vodili ljubav, nego ju pojeli mora da je urota prehrambene industrije da i mi geekovi počnemo jesti nešto osim brze hrane kojeg nam dostave do tastature. Volite li slatko, možete napraviti Instagram kolačiće ili  muffine u obliku iPhone aplikacija, no kako bi sve bilo u skladu sa stereotipom o geekovima kao populaciji koja živi na brzoj hrani, odlučila sam se za izradu Angry Birds pizze!

Maslina pa sir pa ptičica

Da ne bude sve copy-paste gornje fotografije, malo sam izmijenila izgled svoje pizze i više pažnje posvetila detaljima, poput čuperka na glavi i repa. Fotografija pizze prije ulaska u pećnicu govori da sam sve vrhunski odradila. Šteta što je finalna fotografija priličan FAIL (zadnja slika).

Mislim da sam dio dekoracija ipak morala ostaviti za kraj, poput ove inspirativne fotografije. Sreća pa sam ostatak pizze napravila u normalnoj varijanti pa ovo ne pišem gladna i ljuta.

Ako vam se svidjelo viđeno, pišite:

Tijesto

Za 2 normalne pizze u pećnici, od čega sam samo dio potrošila na Angry Birds:

• 400 grama brašna
• 1 suhi kvasac
• 2,5 dcl vode
• Malo soli

Sastojci za AngryBirds look:

• Umak od rajčice (lice)
• Čili (da pizza doslovno bude ljuta)
• Naribani sir
• Mozzarella
• Crne masline
• Salama / kulen
• Naranča /ananas

Priprema:

Izrežite tijesto u obliku kruga. Premažite umakom od rajčice čitavu površinu, ostavljajući rub od 1-2 cm bez premaza kako bi se tijesto moglo normalno ispeći te kako biste spriječili da vam se sve razlije po pećnici. Na to poredajte naribani sir na donji dio lica, oči napravite od dvije kriške mozarelle, obrve, zjenice i rep od crnih maslina, a za čuperak na vrhu glavu upotrijebite komadiće salame ili kulena.

Po želji,  kulen možete rasporediti i po ostatku pizze, na mjestima gdje treba biti crvena boja. Naranču (može i ananas) te rep bih ipak dodala naknadno jer nisu dobro prošli u pećnici.

• Pečenje: 15-20 minuta, ovisno o debljini tijesta

Tko je zainteresiran za druge varijante Angry Birds hrane neka pogleda pregled različitih varijanti hrane s ljutim ptičicama. Tu će pronaći ideju za ASAP izradu tih “zaraznih” ptica od komada lubenice i ananasa ili pak čajne kobasice na podlošku od parizera. I za kraj, nije bitno da hrana bude samo lijepa. Mora biti i jestiva 🙂