U Africi se godišnje zagube bačve piva vrijedne milijune - hrvatski KegTNT to rješava!

U Africi se godišnje zagube bačve piva vrijedne milijune – hrvatski KegTNT to rješava!

Zagubljene bačve u pivarskoj industriji svake godine uzrokuju milijunsku štetu, ali srećom i ova se grana industrije može digitalizirati. Više su nam otkrile dvije hrvatske tvrtke...

Nitko ne želi da piva zafali, a pogotovo je nezamislivo da vrijedne bačve nestanu s kamiona u transportu. Vjerovali ili ne, pivarska industrija svake godine izgubi oko četiri posto svih bačvi što uzrokuje gubitke u milijunima dolara. Kako se to dogodi i kako to spriječiti?

Odgovore na ova pitanja znaju u domaćim tvrtkama 8Sigma i Montelektro koje su razvile sustav zanimljivog imena: KegTNT, odnosno Keg track and trace. Kao što mu i ime kaže, radi se o sustavu za praćenje lokacija pivskih bačvi kako se one ne bi izgubile, ali naravno, to je puno lakše reći nego ostvariti. Kako je izgledao razvoj KegTNT saznao sam u razgovoru s Vladimirom Lukićem, direktorom tvrtke 8Sigma.

Nema više ručnog zapisivanja

No, gdje je tu Afrika? Montelektro je inače domaća tvrtka s više od 30 godina iskustva u automatizaciji pivovara, a jedan od njihovih velikih klijenata je i Castel grupa koja je vlasnik kompanije BGI Ethiopia, najveće pivovare u Etiopiji. Iako je ideja za praćenje bačava postojala još od 2017, modernizacija postrojenja i izgradnja nove punionice rezultirala je da se isporuka sustava radi tek krajem 2020. godine.

Same bačve se inače, u većini slučajeva, prate ručno. To znači da pivari uglavnom upisuju brojke u tablice i zapisnike, a kada baratate s tisućama njih – dogode se i pogreške. Kod “klasičnog” pristupa praćenju gotovo je nemoguće znati gdje je točno bačva bila i što se s njom događalo, dodaje Vladimir, dok se uz KegTNT taj problem efikasno rješava:

Naše rješenje namijenjeno je praćenju svake pojedine bačve kroz njezin cijeli životni ciklus. Sustav praćenja bačava potpuno je digitaliziran pa mobilna aplikacija, uz pomoć RFID čipa, QR koda ili barkoda postavljenog na svakoj pojedinoj bačvi, u stvarnom vremenu omogućava informacije o vrsti piva i šarži iz koje je bačva napunjena, rokovima isporuke, održavanju, kontroli kvalitete, periodu koji je bačva provela na tržištu te svim drugim parametrima neophodnim za učinkovito i kvalitetno upravljanje resursima.

Od praćenja lokacije – do praćenja stanja svake bačve. 8Sigma

Od laboratorija do prodajnih agenata

U životu jedne bačve tako veliku ulogu imaju roboti i automatizacija. Vladimir mi pojašnjava kako na početku punjenja robot uzima bačve s palete, dok ih na kraju robot slaže natrag na drugu paletu. Sav proces između toga je automatiziran, a sustav KegTNT čitavo vrijeme komunicira s punionicom.

Primjerice, ako jedna bačva ima prijavljenu grešku, robot će odmah znati da ona “ne valja” i neće ju slati dalje u punjenje, stoga bačve koje trebaju održavanje neće završiti u proizvodnji gdje bi se možda kasnije mogla dogoditi pucanja ili slično:

Pomoću mobilne aplikacije bačvu pratimo i u odjelu održavanja, gdje se u aplikaciju unose sve informacije o izvršenom održavanju. Osim toga, ona se koristi i u sustavu kontrole kvalitete pa se u nju unose rezultati analize u laboratoriju. Prodajni agenti u mobilnu aplikaciju mogu unositi reklamacije koje se odnose na konkretnu bačvu, a u sklopu našeg sustava odvija se i samo rješavanje reklamacija.

Glatka automatizacija proizvodnje cilj je svake pivovare. 8Sigma

Otpor, ali i lagani pomaci

Implementacija ovog sustava u pivovari u Adddis Ababi prva je implementacija konkretnog rješenja KegTNT. Vladimir kaže kako mnoge tvrtke, pogotovo one koje pripadaju konzervativnijim industrijama – kao što su metalna ili pivarska, teško prihvaćaju moderne tehnologije, pa je to ključni razlog zašto još uvijek postoji otpor za implementaciju novih IoT rješenja.

No, sve se to polako mijenja, a trenutno sustavi ove dvije domaće tvrtke postoje ne samo u pivovarama, već i u nizu drugih industrija:

Stručnjaci Montelektra i 8Sigme zajedno razvijaju i BeerVision, softver za praćenje i kontrolu proizvodnje piva, a 8Sigma razvija i vlastito rješenje 8Sigma MES namijenjeno različitim proizvodnim industrijama, koje se zasad uglavnom primjenjuje u metalskoj industriji u Europi i Bliskom istoku.

Pritom valja spomenuti kako smo ugovorili isporuku 8Sigma MES sustava za upravljanje i nadzor proizvodnje aluminija u najvećem kompleksu za preradu aluminija na Bliskom istoku, saudijskom Ma’adenu. To isto rješenje već je implementirano u šibenskom Impol-TLM-u, koji je u vlasništvu regionalnog lidera u proizvodnji aluminija, slovenskog Impola.

U 2021. se ove dvije domaće tvrtke nadaju, jasno, širenju poslovanja i suradnje s novim partnerima. Vladimir mi kaže kako oni u 8Sigmi nastoje više raditi na SaaS rješenjima kako bi se više prilagodili specifičnim potrebama svojih kupaca. S druge strane, nema sumnje da će se pivarska tehnologija ove dvije domaće tvrtke zasigurno koristiti i u drugim pivovarama diljem svijeta kako bi se smanjio broj izgubljenih kegova – nitko ne želi ostati žedan!

Pravila ponašanja

Na Netokraciji za vas stvaramo kvalitetan, autorski potpisan sadržaj i zaista se veselimo vašim kvalitetnim, kontruktivnim komentarima. Poštujmo stoga jedni druge prilikom komentiranja držeći se sljedećih pravila ponašanja:

  • Ne budite 💩: Nema vrijeđanja, diskriminiranja, ni psovanja (osim ako nije osobni izričaj, ali onda neka psovka bude općenita, a ne usmjerena prema nekome)
  • Samo kvalitetna rasprava, manje trolanja: Ne morate se ni sa kim slagati, ali budite konstruktivni i doprinesite raspravi! Svako trolanje, flameanje, koliko god "plesalo" na granici, leti van.
  • Imenom i prezimenom, nismo Anonymous 👤: Autor sadržaja stoji iza svog sadržaja, stoga stojite i vi iza svog komentara. Koristimo ime i prezime (Hrvoje Lončar) ili barem ime i inicijala (Hrvoje L.) te pravu email adresu. Kako koristimo podatke koje tamo ostavljate? Bacite oko na našu izjavu o privatnosti.

Sve ostale komentare ćemo s guštom spaliti, jer ne zaslužuju svoje mjesto na internetu.

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Tehnologija

Brate, trebam li stvarno uzeti Šaomi?

Xiaomi je u relativno kratkom vremenu postao brend koji se daleko najviše preporučuje u Hrvatskoj i regiji. Zašto?

Kolumna

Što će nam uopće kriptovalute?

Iako o kriptovalutama slušamo već godinama, rijetko kad nam je netko dao suvisao odgovor na pitanje, a što će nama kriptovalute zapravo? U vremenima kada se centralizirani sustavi poput banaka igraju s našim povjerenjem, nikada nije bilo jasnije. Evo odgovora...

Izrada web stranica

Kad vam u 2021. padne server, što očekivati od svog hosting poslužitelja?

Po muci se poznaju junaci pa tako i hosting poslužitelji. Kako izgleda posao s druge strane vašeg weba, otkrili smo.

Što ste propustili

Digitalni marketing

Sean Ellis: “Prošlo je vrijeme kad jedan jedini growth hacker može dobiti vrtoglave rezultate”

Skovan kao termin prije više od 10 godina, growth hacking je osigurao strelovit rast mnogim poznatim firmama u tehnološkom svijetu, ali mu je ta popularnost osigurala i dozu notornosti. O kontroverzama i budućnosti ove metodologije imala sam priliku pričati s njenim utemeljiteljem, Seanom Ellisom, koji će uskoro nastupiti i uživo u Zagrebu na konferenciji SuperMinds: Don’t Code What You Don’t Understand.

Digitalni mediji

Što svaki developer treba znati o web analitici

Svaki put kad netko kaže da je web stranica gotova i “sad možemo instalirati analitiku”, analitičaru negdje na svijetu pametni telefon padne na pod, kaže stručnjak za web analitiku Robert Petković.

Startupi i poslovanje

Head of Growth: Ima li takvih superjunaka u Hrvatskoj?

Domaćim tehnološkim tvrtkama ojačanima investicijama na putu prema rastu trebaju iskusni multidiscplinarni stručnjaci koji će taj rast ubrzati. Analiziramo kako Head of Growth razmišlja, što treba znati te gdje ga i kako naći, a svoja razmišljanja dali su i Filip, vlasnik growth agencije te Tana, suosnivačica Bazzara, koji upravo zapošljava jednog.

Sponzorirano

eCommerce nakon pandemije? Najveće okupljanje industrije otkriva nam korijenske promjene

Svjedoci smo povijesnih preokreta u digitalnoj trgovini i promjena koje će imati dalekosežne posljedice. Kako se pripremiti za postpandemijski svijet eCommercea, Neuralab ekipa donosi saznanja sa središnjeg eCommerce događaja - RetailXa u Chicagu.

Startupi i poslovanje

Superology i Sportening: Želimo odgajati vrhunske product managere u Hrvatskoj

Jedan je prošao put od programera preko 'Katice za sve' do voditelja razvoja proizvoda, a drugi je nakon doktorata i akademske karijere u Kaliforniji radio u Googleu u Zürichu pa se vratio u Zagreb biti suosnivač startupa. Otkrili su nam što čini dobrog product managera, što dobri produktni tim i koji je najkraći put do inovacije.

Kultura 2.0

Velimir Grgić: “Ljudski mozak (i sve njegove mane) postao je transparentniji nego ikada, a sve zahvaljujući internetu.”

Velimir je kao novinar, pisac, scenarist i producent prošao zbilja sito i rešeto toga, ali teorije zavjera ostale su mu trajna inspiracija još od ranih dana. Zašto itko promišlja o zemlji koja je ravna ploča, hoće li teoretiziranje o zavjerama ikada prestati te koja teorija je njemu osobno najintrigantnija - saznali smo od autora netom rasprodane knjige "Teorije zavjera 21. stoljeća".