Jelovnik.hr je nova web stranica za naručivanje hrane u Hrvatskoj, koja svoj put započinje sa Zagrebom, dok u Bosni i Hercegovini kreće sestrinski Tanjir. Za razliku od Tuzle, Sarajeva i Banja Luke, zagrebačko tržište naručivanja hrane internetom već ima niz vrlo aktivnih igrača, neki od kojih su povezani s vodećim internetskim ‘portalima’. Hoće li se Jelovnik.hr uspjeti pozicionirati ili možda čak preoteti tržište u razgovoru s Netokracijom otkriva pokretač Bojan Bernik.
Jelovnik.hr je nova web stranica za naručivanje hrane u Hrvatskoj, koja svoj put započinje sa Zagrebom, dok u Bosni i Hercegovini kreće sestrinski Tanjir. Za razliku od Tuzle, Sarajeva i Banja Luke, zagrebačko tržište naručivanja hrane internetom već ima niz vrlo aktivnih igrača, neki od kojih su povezani s vodećim internetskim ‘portalima’. Hoće li se Jelovnik.hr uspjeti pozicionirati ili možda čak preoteti tržište u razgovoru s Netokracijom otkriva pokretač Bojan Bernik.
Jelovnik.hr je Bernikov treći internetski projekt nakon Automobili.hr koje smo predstavili na Netokraciji te naslovne stranice 1Klik.hr. Radi se o ciljanim projektima za hrvatsko tržište koji su izrasli iz Bernikove agencije za internetski marketing. Poput Automobila, i Jelovnik.hr dizajnirali su Blagonić Brothers.
Jela su bitna, a ne restorani?
Jelovnikova glavna ciljana publika su zaposleni ljudi koji naručuju u urede, a među njima se žele istaknuti boljom ponudom pretraživanja hrane. Iako naslovna stranica i dalje naglašava restorane, Bernik smatra kako će dugoročno razvijati projekt fokusiranjem na hranu umjesto restorana. Pri testiranju je traženje jela poput “ćevapi” i “rižoto” (pri čemu je tražilica nalazila i “rissoto”) radila vrlo dobro, prikazujući jelo uz sliku u nizu obližnjih restorana. Ne morate klikati svaki pojedini restoran tražeći jedno te isto jelo.
Sučelje pri tome zaista pomaže u naručivanju hrane, ali bi bilo još bolje kada bi se izbor jela naglasio na naslovnoj stranici Jelovnika. Tada bi se vidjela jasna prednost i razlika od konkurenata, a Bernik smatra kako postoje jasne prednosti Jelovnika. Gableci su im također bitni, tako da ih naglašavaju na sažecima popis restorana:
Osobe koje često naručuju ne mogu si priuštiti visoke cijene hrane, stoga uglavnom traže dnevne akcije. Jelovnik već na naslovnici izlistava po dva jela koja su taj dan na akciji iz svakog restorana koji dostavlja u odabrani kvart. Korisnik samo treba pregledati naslovnicu i brzo može naći najpovoljnije ponude po svom izboru.
Odmicanje od konkurencije
Jedan od najvećih izazova za Jelovnik bit će već etablirana konkurencija u formi Foodspostsa, Pauze i niza drugih web stranica. No, za razliku od Srbije gdje dominira Donesi.com, u Hrvatskoj nema jasnog pobjednika na tržištu. Osim drugačije organizacije jela koja su naglašenija od restorana, Bernik smatra da postoji nekoliko načina na koje će se odmaknuti od konkurenata, među kojima je i ime gdje smatraju da će biti u prednosti upravo zato što je generično:
Jelovnik je generičko i prepoznatljivo ime i nevjerojatno je što je bilo slobodno kada smo ga mi zakupili. Ljudi već na prvu mogu pretpostaviti čime se bavi jelovnik.hr, tako da promocija ide puno glađe.
Svako jelo će na Jelovniku imati posebnu sliku, a zasad prilikom testiranja velika većina jela ima posebnu sliku – preko 90 posto. Neka slična jela doduše koriste iste slike, ali je situacija bolja nego na drugim stranicama gdje ih uopće nema. Vrijeme će pokazati hoće li Jelovnik moći održati prednost koju Bernik smatra vrlo bitnom:
Iako zahtjeva velike inicijalne troškove znamo da je većina ljudi vizualni tip i da će puno bolje reagirati ako postoje fotografije. Ako imate izbor između 2 servisa sa gotovo istim restoranima, a jedan od njih ima slike svih jela, kojeg ćete koristiti?
Korisici osim putem interneta na Jelovniku jelo mogu naručiti putem Jelovnike centrale, pri čemu se sve narudžbe pretvaraju u digitalni oblik i šalju restoranima. Korisnicima se pri tome nudi telefonsko naručivanje, dok Jelovnik opet zadržava odnos s restoranima koji su im također klijenti.
Bolji web proizvod na zasićenom tržištu?!
Bernik je za Netokraciju naglasio kako do Nove godine žele “osvojiti” Zagreb, a tokom 2013. cijelu Hrvatsku. Iako su ambiciozni što se tiče ekspanzije po zemlji, žele biti vrlo oprezni pri istraživanju navika korisnika pojedinih gradova kako bi im mogli prilagoditi ponudu. U Bosni i Hercegovini se već razvija sestrinska web stranica Tanjir.ba koju vode Jelovnikovi bosanskohercegovački poslovni partner.
Iako bi Jelovnik voljeli vidjeti i u drugim zemljama regije, zasad se radi o željama s obzirom da se projekt prvo mora dokazati. Zasad se projekt financira postojećim projektima Automobili.hr, Klik.hr te agencijom za internetski marketing koju Bernik vodi, tako da ne traže nikakve investicije za željenu ekspanziju.
Jelovnik svojim registriranim korisnicima nudi i sustav nagrađivanja sličan Kolektivnim novčićima pri čemu za svaku narudžbu dobivate bodove i kasnije naručujete hranu besplatno – Bernik naglašava kako su se u ovom slučaju odrekli dijela prihoda kako bi se odmaknuli od drugih igrača, ali pitanje je hoće li zaista moći pozicionirati. Appleov iPhone se uspio pozicionirati, jer je bio očito ispred konkurencije – nije samo iterirao. Dok Jelovnik zaista ima korisnih prednosti, tržište će pokazati hoće li ih korisnici upamtiti te Jelovnik pretvoriti u hrvatski Donesi.com… Hoćete li vi naručiti?