Osnivač Jelovnik.hr otkriva zašto 'još jedan' online servis za naručivanje hrane - ima budućnost

Osnivač Jelovnik.hr otkriva zašto ‘još jedan’ online servis za naručivanje hrane – ima budućnost

Među najnovijom Styrijinom "digitalnom" akvizicijom, uz udio u stranicama popustolovac.hr i mojkvart.hr, našao se i servis za naručivanje hrane Jelovnik.hr, koji je sata u potpunom vlasništvu 24 sata. Jelovnik je kupljen od tvrtke Video Media d.o.o., u vlasništvu Bojana Bernika, koji za Netokraciju otkriva detalje o nastanku servisa, konkurenciji, prodaji, ali i njegovoj potencijalnoj budućnosti.

Bojan Bernik Jelovnik

Među najnovijom Styrijinom “digitalnom” akvizicijom, uz udio u stranicama popustolovac.hr i mojkvart.hr, našao se i servis za naručivanje hrane Jelovnik.hr, koji je sata u potpunom vlasništvu 24sata. Jelovnik je kupljen od tvrtke Video Media d.o.o., u vlasništvu Bojana Bernika, koji za Netokraciju otkriva detalje o nastanku servisa, konkurenciji, prodaji, ali i njegovoj potencijalnoj budućnosti.

Jelovnik je nastao 2012. godine, a za sada obuhvaća ponudu restorana s područja Zagreba. Iako je u vrijeme pokretanja postojalo nekoliko konkurentnih servisa, Bojan je smatrao da bilo dovoljno prostora za još jedan portal takve vrste.

Prije godinu i pol, kada smo došli na tržište, primijetili smo da je najveći servis za dostavu hrane u tom trenutku bila Pauza.hr koja je imala prednost jer je nastala par godina prije nas i imala je jako velik broj korisnika. Pauza.hr je uistinu dobar servis i stvarno sve pohvale njima, ali ono što smo prepoznali da nedostaje, a što bi se moglo napraviti puno bolje i dosta je važno, su fotografije restorana. Naime, kada naručujete hranu iz nekog novog restorana, to donosi i svojevrstan rizik. Želite vidjeti i kako taj restoran izgleda, kao i fotografije hrane. Mi smo odlučili taj rizik svesti na minimum tako da barem možete pogledati kako ta hrana izgleda.

Prednosti u odnosu na konkurenciju

Jelovnik je uveo i napredne filtre – jednostavnim unosom hrane koju korisnik želi jesti, poput “kineske” ili “piletine”, prikazuje se popis jela iz restorana koji odgovaraju upitu i koji dostavljaju na korisnikovu lokaciju. Kreatori su takav način pretrage prepoznali kao dodatan benefit koji je dosta važan ljudima koji naručuju. Također, primijetili su da konkurentni imaju kompleksniji proces registracije, što su oni odlučili maksimalno skratiti, čime je to postala još jedna konkurentsku prednost.

Što se tiče zasićenosti tržišta, jako je važno spomenuti da smo otprilike imali informacije koliko Pauza.hr ima prometa, na temelju razgovora s nekim restoranima koji su s njima poslovali. Prema tome smo napravili neke procjene, a izračunom općenitih postotaka udjela Pauze u odnosu na telefonske narudžbe, zaključili smo da je, zapravo, potencijal tržišta puno veći nego što ga Pauza.hr trenutno pokriva. Radi se o stvarno velikom broju ljudi na području grada Zagreba koji naručuju dostavu. Na temelju nekih naših istraživanja prosječno dnevno ima 5000 dostava.

Fotografiranje restorana i njihove hrane velik je posao koji još uvijek traje, ali Bojan smatra da je to trajna vrijednost koju Jelovnik.hr ima u odnosu na konkurenciju. Dodaje i telefonsku podršku koja je omogućena korisnicima, kao i proces edukacije i prilagodbe korisnika s telefonskog naručivanja na internetsko naručivanje hrane.

Prostora za rast ima, jer kako sam maloprije naveo, neki prosjek naručivanja hrane dnevno je između 2000 i 5000 narudžbi, a Pauza.hr po našim procjenama ostvaruje puno manje narudžbi. Definitivno ima dosta prostora koji nisu pokrili zbog nedostatka marketinškog budžeta. Njihovi korisnici su vjerni, ali ono što je važnije, nisu došli do šire mase ljudi. Većina ljudi još ne zna za Pauzu, Foodspots, Klik do klope i slične stranice. Smatram da će onaj koji prvi napravi jaču promociju i bude imao bolji servis, zauzet prvo mjesto. Trenutno, jedina prava konkurencija Pauzi.hr je Jelovnik.hr. Na kraju, nije nam bio cilj oduzeti postojeće korisnike Pauzi već proširiti broj ljudi koji naručuju online.

Na izradi sustava Jelovnik.hr, osim
Na izradi sustava Jelovnik.hr, osim tvrtke Video Media, sudjelovali su Leftor i Blagonić Brothers. U Bosni i Hercegovini nalazi se bratski portal Tanjir.ba.

Kako je Jelovnik kreiran?

Jelovnik je pokrenut u suradnji s programerskom tvrtkom Leftor iz Tuzle, s glavnim osobama Kristijanom Smiljanićem i Tanjom Madžarević. Tanja je voditeljica projekta Tanjir.ba, Jelovnikovog bratskog projekta u Bosni i Hercegovini, a zajedno su razvijali Jelovnik.hr, tako da je dizajn i Jelovnika i Tanjira isti. Leftor je napravio tehničku izvedbu sustava, zajedno se radilo na osmišljavanju dizajna i strategije, a za izvedbu dizajna zaslužni su Blagonić Brothers.

Na cijelom projektu, najzahtjevnije je bilo dogovaranje s restoranima, ali pri tome ne mislim na samo ugovaranje posla, nego naučiti restorane kako sve funkcionira. Ovdje je veliki posao odradila telefonska podrška, što znači da nas je restoran uvijek mogao kontaktirati za eventualne nejasnoće. Imali smo sustav notifikacija, tako da smo i mi uvijek mogli vidjeti koji restoran nije uključen u sustav i obavijestiti ih o tome, podsjećati ih i educirati kako sustav funkcionira, iako je sve vrlo jednostavno.

Od restorana se naplaćivala provizija, što je maksimalno pojednostavnilo dogovore s vlasnicima. Suradnja s Jelovnikom njima je značila proširenje posla, a ne ugrožavanje postojećeg, a dobivali su promocije putem Facebook fan stranice Jelovnika, kao i putem stranice 1klik.hr (čiji je vlasnik također Bernikova Video Media), a i uz medijsku suradnju s drugim portalima.

Što sa stranom konkurencijom?

Uvijek postoji mogućnost da bi na domaće tržište mogli ući i strani igrači, poput Food Pande od Rocket Interneta, no Bernik ne smatra da to ugrožava sam Jelovnik – da bi se kvalitetno pokrilo tržište, prodajni tim, koji će obilaziti restorane i raditi dogovore, mora biti jak.

Bez toga je teško postići rezultate jer vlasnici restorana često nisu informatički pismeni, tako da je njima sve to dosta komplicirano, a ono što sam vidio kod Food Pande je da im sustav baš i nije toliko jednostavan. Sa strane proizvoda, Jelovnik ima puno kvalitetnije filtre i puno ljepšu prezentaciju proizvoda i menija. S druge strane, onaj koji je među prvima, taj ima najveću prednost. Također, lokalno oglašavanje je jako važno. Mislim da će Styria jako kvalitetno razviti projekt Jelovnik.hr na cijelu državu, odnosno sve veće gradove, te da će se do kraja godine proširiti po planu i preuzeti jako velik dio tržišta za online naručivanje hrane. Jelovnik je jako dobro napravljen već sada i mislim da nema opasnosti od stranih konkurenata. Čak i da dođe GrubHub, koji je ogroman u Americi, nije lako „copy pasteati“. Treba biti fizički prisutan.

Prodaja i budućnost Jelovnika

No, ako je projekt bio obećavajući, zbog čega se odlučilo na prodaju? Bernik je bio direktan: jer su dobili jako dobru ponudu od Styrije.

Kada dobijete tako dobru ponudu, a znate da je idealan kupac – trenutno najjača grupacija u Hrvatskoj iza koje stoje uspješni projekti kao što su 24sata, Večernji Poslovni i Njuškalo – lakše je odlučiti se. Ako ste saživjeli s projektom i želite da uspije, nije vam svejedno kome ga prodajete, u slučaju da ga prodajete. Kada se pojavila Styria kao zainteresirana strana, oduvijek moj idealan kupac za takav projekt pošto imaju resurse da ga prošire na cijelu Hrvatsku, nisam puno razmišljao. Pregovaranje je trajalo neko vrijeme, ali smo se uspješno dogovorili. Vjerujem da će Styria napraviti od Jelovnika ono što je oduvijek i bio cilj, a to je najpopularniji servis za naručivanje hrane i da će vrlo brzo biti dostupan u cijeloj Hrvatskoj. Mislim da zapravo nitko drugi ne bi mogao kvalitetnije i bolje nastaviti razvijati ovaj projekt.

Bernik možda više neće sudjelovati u kreiranju budućnosti Jelovnika, ali pretpostavlja da će se projekt fokusirati isključivo na dostavu hrane, eventualno na hranu “za van”. Smatra da je to servis koji ljudima treba, rješava problem, a s druge strane najlakše se prati transakcija za razliku od bilo kakvih restorana. Također, nakon što Styria počne s promocijom kroz svoje kanale, vjeruje da će se broj korisnika višestruko povećati i da će mnogima u potpunosti zamijeniti naručivanje preko telefona. A to je, na kraju, i cilj cijele priče – olakšati život i pojednostaviti proces naručivanja.

Komentari

  1. Goran

    Goran

    22. 01. 2014. u 6:45 pm Odgovori

    Zaista ne razumijem ovu akviziciju od strane Styrie. Pauza.hr je puno kompletniji servis i zauzeli su vodece mjesto na trzistu i bilo bi mi logicnije da se njih preuzme.

    Vezano za slike restorana – zar ti je zaista bitno kako restoran izgleda s obzirom da ti hrana stize na kucna vrata? 🙂 A slike jela su nista vise nego stock photos s kojima se natjecu cije jelo ljepse izgleda.

    Osobno kad koristim pauzu i kada biram novi restoran za narudzbu prakticki presudna stvar su komentari sto jelovnik nema. Iskljucivo na temelju njih se odlucujem za neki novi restoran ili konkretno jelo iz restorana.

  2. Domainer

    Domainer

    22. 01. 2014. u 7:50 pm Odgovori

    Meni se ovaj projekt čini zanimljivim i vjerujem da ima potencijala. Osobno nisam nikad čuo niti za Pauzu niti za Jelovnik.
    Ono što vidim na Jelovnik.hr je da naplaćuju proviziju od restorana, a da se narudžba plaća dostavljaču. Po meni bi BOOM bio da uvedu online plaćanje odmah na Jelovnik.hr-u!!! To je zapravo ono što je potrebno tržištu. NAVODNO većina restorana nudi plaćanje karticama dostavljaću, ali to zapravo nije tako. Često mi se dogodi da sam doma bez casha i ne silazi mi se na bankomat, a želim dostavu. Koji god sam restoran zvao u zadnje vrijeme rekli su da ne mogu platiti dostavljaču karticom zbog fiskalizacije, zbog kvara sustava, zbog trenutne neraspoloživosti te usluge, zbog ovog, zbog onog….
    U svijetu možeš pizzu platiti Bitcoinom, a kod nas ne možeš niti karticom. Tu je potencijal

  3. Katonn

    Katonn

    07. 02. 2014. u 10:33 am Odgovori

    “Na cijelom projektu, najzahtjevnije je bilo dogovaranje s restoranima, ali pri tome ne mislim na samo ugovaranje posla, nego naučiti restorane kako sve funkcionira.” – i to ti je odrađivao Gorinjac koji je bio alfa i omega projekta, zato ga je Styria uzela u svoje redove. A ti ni da bi ga spomenuo !

    Bravo Bernik !

    • Bojan

      Bojan

      16. 02. 2016. u 9:48 am Odgovori

      Naletio sam upravo na ovaj stari članak, čitam komentare i plačem od smijeha.
      “Alfa i omega projekta”. XD
      Na žalost je samo bivši prijatelj. Hvala, uz takve prijatelje što će ti neprijatelji…

  4. Nancy

    Nancy

    13. 02. 2014. u 12:00 am Odgovori

    Sve je to lijepo, samo mi nijejasno do kuda će sve to ići! Online ovo, online ono! Naruči hranu preko neta i to isključivo preko Jelovnik.hr!? Da li je ovo plaćeni oglas ili samo članak o ovakvim siteovima? Ako je članak, zašto onda ne govorimo i o ostalim takvim portalima Npr. Mrkva.hr ili recimo Gastronet.com.hr!?

    • Mia Biberović

      Mia Biberović

      13. 02. 2014. u 12:04 pm Odgovori

      Poštovana Nancy, da je članak na neki način sponzoriran, bilo bi jasno naznačeno. Ovdje je riječ o nastavku priče o tome da je Styria preuzela upravo jelovnik.hr (više o tome ovdje). Iz toga smo razloga napravili intervju s osnivačem projekta i zato govorimo samo o jednom servisu, a ne o ostalima. Hvala na čitanju!

  5. Tokay

    Tokay

    13. 02. 2014. u 12:08 am Odgovori

    Čini mi se zanimljiv način oglašavanja restorana.
    I ja bih preuzeo jedan o tih portala (kad bih imao dovoljno love)! Onaj novi portal bi mi možda bio dostupan dok se još nisu raširili. Mislim da se zove Gastronet ili gastro – nešto, nisam siguran! Može li mi netko pomoći, zanima me kolika bi mi trebala investicija za tako nešto?

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Internet marketing

Kako su OPG-ovci postali najtraženiji ljudi (i zašto je nužno njihovo digitalno opismenjavanje)

U jeku pandemije koronavirusa (COVID-19) zatvorene su i tržnice. Uz zabranu kretanja van mjesta prebivališta, ova mjera navela je brojne OPG-ovce koji su svoje proizvode do jučer nudili na placu da posegnu za nekim drugim kanalima jer voće i povrće bez hladnjače ne može dugo stajati, a plastenici su puni zahvaljujući blagoj zimi i proljetnom suncu koje se pojavilo u par navrata.

Intervju

Poznati hrvatski rally vozač Juraj Šebalj i bez kacige nastavlja plijeniti pažnju publike

On je višestruki pobjednik rally utrka, a odnedavno ima i novu karijeru - influencersku. Iako je YouTuber bez vlastitog YouTube kanala, Jurja na različitim emisijama prati i po nekoliko desetaka tisuća ljudi.

Vodič

Kako uspješno raditi od kuće, biti produktivan i ne izgubiti živce?

Ukratko - teško. :) Nekad ćete se doista osjećati neuspješno, bit ćete neproduktivni i gubit ćete živce. Ali ima načina da polako doskočite izazovima, jedan po jedan.

Što ste propustili

Sponzorirano

Epidemija COVID-19 pomogla je digitalizaciji Hrvatske više nego ijedna inicijativa do sada

Kriza je svakako tu, ali možda iz nje izvučemo neke korisne lekcije i konačno počnemo razmišljati digitalnije.

Kultura 2.0

Škola programiranja SmartNinja dokaz je da krizna situacija može donijeti i neprilike i – prilike

Iako je škola programiranja SmartNinja, prisutna i u Hrvatskoj tri godine, do sada održavala tečajeve isključivo uživo, na fizičkim lokacijama, pandemija koronavirusa preselila je nastavu online, gdje će dio tečajeva vjerojatno i ostati, što nudi nove prilike na tržištu edukacija.

Startupi i poslovanje

Igrom kroz matematiku, platforma Matific pomaže 58 tisuća naših učenika i učitelja u nastavi na daljinu

Učitelji diljem Hrvatske našli su se prije nešto više od 20 dana u izvanrednim okolnostima. Sav svoj nastavnički proces trebali su prilagoditi online okruženju, srećom, odrađeni pilot projekti sada zlata vrijede - a suradnja s Matificom upravo je tome dokaz.

Intervju

WhatsApp kao komunikacijski kanal za vaš biznis u krizi? Pomoći će hrvatski Sendbee

Imamo Koronavirus.hr na Viberu, no treba li nam podrška i putem WhatsAppa? Što uopće nudi WhatsApp Business, a što hrvatski startup Sendbee koji se njime bavi? Otkrili su nam suosnivači Domagoj Krpan i Ivan Arar.

Startupi i poslovanje

Mali ste offline biznis? Ovladati online prodajom možete i s ograničenim budžetom

Ugostiteljski objekti prvi su osjetili posljedice pandemije pa tako i naš specialty coffee shop Kavantura. Srećom, pozabavili smo se web trgovinom i digitalnim alatima tik prije svega... evo što je nama olakšalo posao.

Startupi i poslovanje

Ponovimo lekcije iz 2008. Kriza nije vrijeme da svojim klijentima budete daleko

Ovo je priča koju vrlo često pričam, to je priča o krizi zvanoj 2008. Jedni su se hvalili, drugi žalili, a evo što se meni događalo...