Nakon 3D ispisa šećerom na red dolazi i čokolada, i to iz Hersheys laboratorija

Nakon 3D ispisa šećerom na red dolazi i čokolada, i to iz Hersheys laboratorija

Američki proizvođač čokolade odlučio je svoje resurse uložiti u razvoj 3D pisača koji će kao materijal koristiti čokoladu. Dok se to čini kao vrlo logičan korak nakon pisača šećerom, riječ je o mnogo kompliciranijem procesu i složenijim zahtjevima te upitnoj isplativosti.

Choc Edge već nudi uslugu ispisa vašeg lica u čokoladi.
Choc Edge već nudi uslugu ispisa vašeg lica u čokoladi.

Američki proizvođač čokolade odlučio je svoje resurse uložiti u razvoj 3D pisača koji će kao materijal koristiti čokoladu. Dok se to čini kao vrlo logičan korak nakon pisača šećerom, riječ je o mnogo kompliciranijem procesu i složenijim zahtjevima te upitnoj isplativosti.

Na ovogodišnjem je CES-u predstavljen pisač koji topi šećer i njime ispisuje tanke slojeve koji se potom rekristaliziraju, stvarajući tako šaćerne trodimenzionalne dizajne. Sličnim principom stvarat će se i 3D kreacije od topljene čokolade, a substrati koje će pisač ostavljati trebali bi biti debeli tek o,o5 milimetara, što je iznimno problematično uzme li se u obzir kako čokolada loše reagira na promjene temperature i mijenja viskoznost pri svakom malom porastu ili padu iste.

To nije obeshrabrilo Williama Papu, koji je u tvrtke Hersheys nadležan za istraživanje i razvoj:

 Bilo da je riječ o stvaranju novog oblika slatkiša ili razvoja novog načina proizvodnje, spremni smo prigrliti nove tehnologije poput 3D ispisa kako bi poveli svoje bezvremenske slastice u budućnost.

Hersheys, međutim, nije jedina tvrtka koja je došla na ovu ideju- britanski Choc Edge već tvrdi kako može pomoću 3D pisača napraviti odljev vašeg lica u čokoladi, a jedan po vama modeliran i ovom tehnologijom stvoren komad slastice došao između zanemarivih 50 i 80 funti, javlja Telegraph.

Očito nije riječ o isplativom načinu serijske proizvodnje i tehnologiji koja će postaviti slastičarsku industriju na glavu u bližoj budućnosti, no svakako je zanimljiv dodatak ponudi koji bismo mogli i češće viđati, ako zbog ničeg drugog, noviteta radi.

Komentari

Odgovori

Tvoja e-mail adresa neće biti objavljena.

Popularno

Startupi i poslovanje

Nemojte se ugledati na ‘lifestyle’, ‘hustle’ i Instagram poduzetnike koji ne kuže biznis (osim onih koji kuže)

Toksična pozitivnost i poslovna naivnost mogu biti katastrofalna kombinacija u doba ekonomske krize. Je li vrijeme da unfollowate sve lifestyle poduzetnike i motivirajuće Instagram profile?

Startupi i poslovanje

Čudo nije investicija, već Infobipov ‘bootstrapped’ rast i upornost već 14 godina

Infobip je osiguravanjem investicije od 200 milijuna dolara postao prvi hrvatski 'jednorog'. No pravo čudo je da su osnivači Silvio Kutić, Roberto Kutić i Izabel Jelenić do ovog trenutka dogurali bez ijedne vanjske investicije - i govori mnogo o hrvatskim tehnološkim poduzetnicima!

Startupi i poslovanje

Od Applea do Rimca: Tko je novi CTO Rimac Automobila, Chris Porritt

Automobilski svijet pomalo je iznenadila vijest o odlasku Chrisa Porritta iz Applea i dolaska - u hrvatske Rimac Automobile, ali tko je Chris uopće i zašto je njegov dolazak važan?

Što ste propustili

Kultura 2.0

Zašto nisam podržala #womensupportingwomen, a jesam #ženeujavnomprostoru

Shvaćam. Lako je. Lako je objaviti selfie, nasmijati se, osjećati taj #girlpower, primiti lajkove, komplimente i otići dalje u dan. No, bojim se da prelako prepuštamo prostor onome što je lako, a preteško onome što je teško.

Sponzorirano

Pravi ‘white hat’ haker otkriva kako mu izgleda radni dan (i kako je Twitter hakiran)

Ako ste se pitali kako su hakeri nedavno uspjeli ući u Twitter profile Jeffa Bezosa i Elona Muska, ali i kako izgleda radni dan jednog profesionalnog hrvatskog hakera, ne pitajte se više! Razgovarali smo sa 'cyber security' konzultantom Danijelom Teslićem.

Startupi i poslovanje

Tvoj plinomjer je upravo postao gadget, zahvaljujući ByteLabu i partnerima

HEP Plin predvodnik je najvećeg IoT projekta u Hrvatskoj na kojem radi s nekoliko startupa.

Startupi i poslovanje

Čudo nije investicija, već Infobipov ‘bootstrapped’ rast i upornost već 14 godina

Infobip je osiguravanjem investicije od 200 milijuna dolara postao prvi hrvatski 'jednorog'. No pravo čudo je da su osnivači Silvio Kutić, Roberto Kutić i Izabel Jelenić do ovog trenutka dogurali bez ijedne vanjske investicije - i govori mnogo o hrvatskim tehnološkim poduzetnicima!

Startupi i poslovanje

Unatoč pandemiji, AMPnet osigurao 400.000 eura za platformu za energetske “zadruge”

Hrvatski startup AMPnet osigurao je investiciju od 400 tisuća dolara, ali i vrlo važno strateško partnerstvo s velikim Greenpeaceom.

Kultura 2.0

Hashtag #zeneujavnomprostoru odjeknuo preko 1000 puta u Hrvatskoj i regiji, uz njega se najviše veže pojam “strah”

Ova je inicijativa za vikend okupila tisuće žena koje su iznijele svoje priče o verbalnom i fizičkom zlostavljanju kojeg su doživjele na javnim mjestima.